Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti, mettere farina quanto ne assorbe l?impasto. Stendere l?impasto in una sfoglia di ½ cm di spessore. Imburrare le formine e ritagliare la pasta e adagiarle all?interno delle formine, mettere marmellata all?interno e coprire con la sfoglia ritagliando quella in eccesso con il matterello. Mettere in forno a 180° per 15-20 minuti.
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