Ravioli con prosciutto e ricotta

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4 porzioni

facile

25 min

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Ingredienti

• 2 uova
• 200 gr di farina (metà grano duro e metà oo)

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Preparazione

• Poi per questi cuoricini ho preparato il ripieno con 2 cucchiai di ricotta, grana, sale, pepe, qualche pezzetto di prosciutto cotto e avevo del pesto da finire e ho aggiunto anche un cucchiaino di pesto.
  Che dire erano saporitissimi, quasi quasi glieli finivamo tutti noi grandi quanto erano saporiti!
  Conditi come piacciono a lei semplici semplici, burro zafferano e prosciutto cotto!

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