Tanti auguri a me..semifreddo tiramisu' e torta di frutta
Dessert facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 400 g di savoiardi 500 g di mascarpone 250 ml di panna fresca 7-8 cucchiai di zucchero 2 moke da quattro tazze + 2 cucchiai di zucchero 1 moka da...
Assaggia il mondo
7642 ricette
Gli spaghetti al pesto di pistacchi e pinoli con i fiori di zucca
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: un bel mazzo di basilico fresco e profumato una manciata di pinoli una manciata di pistacchi un cucchiaino di pasta di pistacchi (facoltativo) uno...
Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle e vino rosso
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il polpo in umido : 1,5 kg di polpo 1 kg di pomodori freschi 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Per...
Spaghettini di riso con verdure piccanti
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 3 peperoni piccoli 2 cipolle dorate medie 2 peperoncini piccanti freschi 2 manciate di surimi surgelati 2 carote 1 zucchina 130 g di spaghetti di...
Cucchiai di calamari alla salsa di soia
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: ciuffi e alette di 2 calamari salsa di soia zucchero alga kombu ricotta mista zenzero in polvere pepe nero erba cipollina
Insalata di stoccafisso agli agrumi
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: stoccafisso prezzemolo e aglio tritato sale e olio extravergine di oliva peperoncino rosso piccante succo di 1 limone e 1 arancio acqua e aceto
Risotto radicchio, funghi, noci e grana
Portata principale facile 50 min 752 kcal
Ingredienti: 300 gr riso Carnaroli 2 funghi champignon freschi 1 bicchiere di vino bianco un cespo di radicchio trevigiano 1 scalogno 2 gherigli di nociscaglie...
U' piccilatiedd
Dessert Difficile 1 giorno 6 h 30 min
Ingredienti: 1 kg di farina di forza W360/370 (ad esempio: la Rieper gialla) 250 g lievito naturale 150 g acqua 6 uova medie 250 g zucchero 150 g di strutto 30...
Involtini con speck e provola
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 10 fettine sottili di lonza di maiale 10 fette di speck 10 fette di provola 10 foglie di salvia ½ cipolla 4 patate ½ bicchiere di vino bianco Olio...
Il tiramisù di renato
Dessert facile 30 min 212 kcal
Ingredienti: 500 g mascarpone 4 uova liquore Marsala nel nostro caso abbiamo usato il Cointreau q.b. 75 g di zucchero 2 pacchi di Savoiardi caffè espresso q.b....
Cavatelli con ceci e fagioli
Portata principale facile 3 h 30 m 568 kcal
Ingredienti: 200 g di ceci secchi 200 g di fagioli secchi 200 g di semola di grano duro 100 g di farina 00 2 pomodorini 1 pezzo di sedano 1 spicchio d'aglio...
Filetto di maiale all'arancia
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Filetto di maiale 2 scalogni 1 cipolla qualche foglia di salvia burro olio extravergine di oliva pepe sale succo di 4 arance farina
Uova in nido di spinaci
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: spinaci surgelati cipolla tritata patate olio e.v.o. pancetta tesa affumicata sale pepe -fontina prosciutto crudo
La torta dell'araba felice
Dessert facile 30 min 55 min
Ingredienti: Per la base: 300 g di farina 00 3 tuorli 80 g di burro morbido 90 g di zucchero mezzo cucchiaino di bicarbonato 4/5 cucchiai di acqua Per il...
Crostata di ricotta e pere al profumo di limone
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per La Frolla : 250 g di burro freddo a pezzetti 500 g di farina 00 150 g di zucchero 1 uovo + 3 tuorli 1 pizzico di sale 2) Per la farcia : 400...
Curry di pollo e peperoni verdi
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 1 cipolla grande 2 spicchi d'aglio 2 peperoni verdi 1 scatola di latte di cocco 1 cucchiaio di curry in polvere 1...
Ossobuco alla milanese- e una passeggiata con bill bryson
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 ossibuchi tagliati spessi farina sale e pepe nero macinato al momento 2 cucchiai d'olio d'oliva 30 g di burro 2 spicchi d'aglio tritato...
Tronchetto di pandoro
Dessert facile 45 min 1312 kcal
Ingredienti: 1) Il ripieno è una crema alle nocciole presa da Cookaround : 3 uova 3 bicchieri di latte 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio...
Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli
Altro facile 55 min 212 kcal
Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano...
Filetto di maiale al tartufo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale 6/8 foglie di verza 1 pallina di tartufo nero 1/2 spicchi di aglio 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pane...
Straccetti con rucola e carciofini
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di straccetti di bovino adulto rucola e carciofini mezzo spicchio d' aglio olio e.v.o.
Spaghetti neri alle uova di lompo
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova Sale 2 bustine di nero di seppia 100 gr di uova di lompo rosse 1 noce di burro
Cannoli alla panna
Dessert facile 35 min 167 kcal
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente Acqua ghiacciata Panna montata
Soba in brodo - il grano saraceno
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: pasta soba 80 g circa 6-7 tazze d'acqua 1 cipolla 5-10 cm di alga kombu 4 funghi shitake ammollati per almeno mezz'ora in acqua tiepida 1 pizzico...