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Ricetta Mazurek all?arancia e cioccolato

Mazurek all?arancia e cioccolato

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro 100 g di zucchero a velo 1-2 cucchiai di yogurt naturale o kefir 2 tuorli 50 g di farina di mandorle...
Ricetta La pizza al taglio

La pizza al taglio

Altro facile 2 h 40 m 644 kcal
Ingredienti: 560 g farina 525 g acqua 6 g lievito fresco 30 g olio evo 17 g sale Sera: poolish 500 farina 500 g acqua fredda di rubinetto 2 g lievito Mattino:...
Ricetta Cous cous con verdure e salsicce

Cous cous con verdure e salsicce

Portata principale facile 45 min 764 kcal
Ingredienti: Cous Cous 1 cipolla bianca 10 pomodori pachino 1 carota 1 peperone 1 melanzana 2 zucchine verdi Passata di pomodoro 8 salsicce di pollo o tacchino...

Cassatelle siciliane alla crema

Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: per circa 20 dolcetti 600 g di farina di tipo 00 150 g di strutto 1\2 latte e 1\2 acqua q.b. Per la crema 2 litri di latte intero 2 caramelle alla...
Ricetta Gnocchi di ricotta con funghi porcini

Gnocchi di ricotta con funghi porcini

Portata principale facile 50 min 762 kcal
Ingredienti: 600 g di ricotta 350 g di farina più quanto necessario sulla spianatoia 2 uova 100 g di parmiggiano reggiano 80 g di funghi porcini secchi 1...

Semifreddo al caffè con salsa al cioccolato

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per il semifreddo: 200 g di panna da montare 150 g di zucchero 4 tazzine di caffè ristretto 2 bustine di Nescafè 4 uova 2) 60 g di cioccolato...
Ricetta Torta budino al cioccolato

Torta budino al cioccolato

Dessert facile 1 h 10 m 908 kcal
Ingredienti: 70 g di cacao amaro 120 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 2 uova grandi 220 g di zucchero 6 cucchiai di burro fiso 1/8 di litro di...
Ricetta Macarons cioccolato e tè earl grey

Macarons cioccolato e tè earl grey

Dessert Difficile 1 h 15 m 200 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 10 macarons: 1 albume a temp. ambiente da 3 giorni 40g mandorle 60g zucchero a velo 25g zucchero colorante verde 100g...
Ricetta Quiche di carciofi (bimby)

Quiche di carciofi (bimby)

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta brisè 500 g di farina 200 g di burro a temperatura ambiente 140 g di acqua sale q.b. Per il ripieno: 8 carciofi 200 g di ricotta 3...
Ricetta Tagliolini all'astice

Tagliolini all'astice

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina di grano duro 2 uova 1 pizzico di sale Per il sugo: 2 astici interi scongelati dalla sera prima in frigo una manciata abbondante...
Ricetta Curry verde di gamberi al cocco

Curry verde di gamberi al cocco

Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: 24 gamberi sgusciati 2 cucchiai di olio neutro 2 cucchiai di pasta di curry verde thaï 50 cl di latte di cocco 5 rametti di coriadolo 50 g di noce...
Ricetta Tiramisù alla lavanda

Tiramisù alla lavanda

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai zucchero 400 g mascarpone 4-5 cucchiai sciroppo alla lavanda savoiardi uan dozzina 50 g cioccolato fondente violette candite
Ricetta Gougere al formaggio farcita al san daniele

Gougere al formaggio farcita al san daniele

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 225 g farina bianca 150 g di burro 450 cc di acqua 4 uova e 1 tuorlo sale 120 g di gruyere grattuggiato 150 g di prosciutto di San Daniele
Ricetta Tagliatelle alla papalina

Tagliatelle alla papalina

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 130 g di tagliatelle all'uovo cottura 6 min. 100 g di piselli surgelati o freschi 100 g di prosciutto crudo a fette 40 g di burro 1/4 di cipolla 2...
Ricetta Pizze fritte napoletane

Pizze fritte napoletane

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g farina oo 100 g frina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra acqua 250 -300 sale mezzo cucchiaino di zucchero il ripieno: ricotta...
Ricetta Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Dessert facile 50 min 1133 kcal
Ingredienti: 400 g di mandorle macinate molto finemente 200 g di zucchero a velo 20 g di burro fuso 1 fialetta di acqua di fior d'arancio, meno qualche goccia...
Ricetta Torta di mele a strati

Torta di mele a strati

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla al marsala 450 gr di farina 00 200 gr di zucchero più quello per cospargere le mele 120 gr di burro più quello per cospargere le mele...

Torta svizzera. artusi

Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 300 g Farina 100 g Burro Sale, quanto basta Odore di scorza di limone Latte, quanto basta per intriderla, e lasciatela per un poco in riposo

Torta di ricotta. artusi

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g Ricotta 150 g Zucchero 150 g Mandorle dolci Dette amare, n. 4 o 5. Uova intere, n. 4; ross Odore di vainiglia
Ricetta Bucatini fave e bottarga

Bucatini fave e bottarga

Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: 75 g bucatini 30 g fave cotte bottarga di muggine