Lasagne agli asparagi
Portata principale facile 30 min
Ingredienti: 500 ml besciamella 700 g asparagi verdi 1 spicchio aglio facoltativo q.b maggiorana fresca alt. aneto, basilico o erba cipollina q.b parmigiano...
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9410 ricette
Tajine di verdure con ras el hanout
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per la tajine: 350 g baby melanzane (io melanzane lunghe) 400 g pomodori pelati tagliuzzati (io polpa pronta) 390 g ceci 1 cucchiaio olio 1 cipolla...
Ravioli cinesi al vapore per festeggiare l’anno del coniglio
Portata principale facile 30 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g farina 00 150 g acqua 1 pizzico sale Per il ripienodi di zucca/carne: 200 g zucca cotta al forno con sale, pepe e olio 150 g...
Pizzette del bar
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 260 g Farina manitoba 260 g Farina 00 260 g Latte caldo 80 g Burro 30 g Zucchero 11 g Sale 13 g Lievito di birra fresco o 7 g lievito di birra...
Madeleine alla vaniglia
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 100 g burro + 10 g per lo stampo 2 uova grandi 100 g zucchero 100 g farina + 10 g per lo stampo 1 cucchiaino lievito per dolci zucchero a velo per...
Pane cunzato, il piatto estivo di salina
Portata principale facile -- 228 kcal
Ingredienti: 2 pagnotte di grano di semola tostato 5 Pomodori “Pachino” Origano Formaggio primo sale Paté di pomodoro secco (frullare i pomodori dissalati con...
Fugassa - focaccia genovese
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina 0 dai 280 ai 320 ml di acqua 1 cucchiaino di malto/miele/zucchero dai 10 ai 15 g di lievito di birra fresco 2...
Gamberi del sichuan
Portata principale facile -- 214 kcal
Ingredienti: 340 g di gamberi grandi 2 cucchiaini di sale kosher 2 cucchiaini di amido di mais 5 cucchiaini di olio di arachidi 2 cucchiai di vino Shaoxing...
Gallette de rois
Dessert facile --
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia rotonda un piccolo portafortuna di ceramica (altrimenti una fava o mandorla) 4 mele 100 g di zucchero di canna un tuorlo per...
Insalata di cous cous con pesto di basilico
Portata principale facile -- 204 kcal
Ingredienti: Per il pesto: 75 gr di foglie di basilico 15 gr di pinoli 15 ml di olio extravergine di oliva (io al rosmarino di G.Calugieri pugliese) 1/4...
Soba noodles saltati con edamame e verdure
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Soba Noodles 1 zucchina 1/2 porro 1 carota 50 gr funghi q.b.sesamo q.b.Bulldog Shokudoyo Tonkatsu Sauce 70 gr edamame
Pizza alla diavola
Portata principale media 31 min 1192 kcal
Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 150 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio al peperoncino 1 cucchiaio di origano secco tritato 100 g di...
Pizza esplosiva
Portata principale media 5 min 18 min
Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 150 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio di oliva 1 peperoncino secco tritato 50 g di provola dolce a...
Pizza ai quattro formaggi
Portata principale media 20 min 1234 kcal
Ingredienti: 230--250 g circa di pasta per pizza 50 g di mozzarella tritata 50 g di gorgonzola a pezzetti 50 g di fontina grattugiata grossolanamente 50 g di...
Spaghetti alla moscardini e vongole
Portata principale media 25 min 20 min
Ingredienti: moscardini piccoli 1/2 chilo vogole veraci 500 grammi prezzemolo pododdori san marzano ( anche barattolo) 1/2 chilo trito di odori carote sedano...
Spaghetti con pesce alla matalotta
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Murena o Gronco pulita e tagliata a pezzi 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 2 foglie di alloro 1 bustina di zafferano 1 pomodoro pelato non troppo...
Pizza semplice alla marinara
Portata principale facile 3 h 40 m 282 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 400 g di polpa di pomodoro 4 spicchi di aglio origano olio...
Paglia e fieno con pancetta e bietolina
Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: Per la sfoglia gialla: 400 g di farina da sfoglia + per spolverare 4 uova Per la sfoglia verde: 350 g di farina da sfoglia + per spolverare 50 g di...
Risi e bisi - ricetta veneta
Portata principale facile 35 min 574 kcal
Ingredienti: 300 g di riso Vialone Nano 800 g di piselli freschi, non farinosi 75 g di pancetta dolce (a cubetti) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 litro circa di...
Pizza al prosciutto e funghi - la ricetta spiegata passo a passo
Portata principale facile 2 h 12 m 1241 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Crostata con frolla alle mandorle e marmellata di ciliegie homemade
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 24cm: 200 g di farina 00 100 g di mandorle pelate 1 uovo + 1 tuorlo 125 di burro 125 g di zucchero a velo Mezzo...
Pasta con la bietola
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Bietole Olio e aglio Sale, pepe e un po' di peperoncino 1 o 2 cucchiai di passata di pomodoro Pasta
Tagliatelle al granchio
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 1 scatola di polpa di granchio oceanico 1 confezione di panna 50 g di burro 1 bicchierino di Marsala sale pepe bianco
Pizza alla diavola
Portata principale facile 2 h 12 m 1129 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...