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7642 ricette
Ricetta Penne ai 4 formaggi

Penne ai 4 formaggi

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 320 g di pasta tipo penne 100 g di fontina 100 g di gorgonzola 120 ml di latte 40 ml di panna da cucina burro sale pecorino grattugiato parmigiano...
Ricetta Il mio risotto italiano

Il mio risotto italiano

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 600 g di riso per risotti burro mezza cipolla brodo di carne o di dado Per il risotto rosso: pomodori olio poca pancetta affumicata a dadini...
Ricetta Crostata di pere, cioccolata, crema e amaretti

Crostata di pere, cioccolata, crema e amaretti

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta frolla crema pasticcera 500 g di pere circa 35-40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 100 g di amaretti 125 g di panna 300 g di cioccolato...
Ricetta Di cime di rapa e di salmone al profumo di limone

Di cime di rapa e di salmone al profumo di limone

Portata principale facile 55 min 453 kcal
Ingredienti: per le tagliatelle: 350 g di farina 2 uova 250 g di cime di rapa sale per il condimento: 150 g di salmone affumicato la scorza di un limone non...
Ricetta Pizza margherita nel fornetto ferrari

Pizza margherita nel fornetto ferrari

Portata principale facile 50 min 405 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 0 biologica 150 g di acqua 1/2 cucchiaino di malto d'orzo 50 g di lievito madre 6 g di sale
Ricetta Pesto di alghe

Pesto di alghe

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 10 gr hijiki 10 gr dulse 10 gr lattuga di mare 1 cucchiaio capperi 50 gr prezzemolo 1 scalogno grande 1 cucchiaio aceto di riso 1 cucchiaio succo...
Ricetta Spaghetti cinesi alla mediterranea

Spaghetti cinesi alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti di soia 1 zucchina 1 melanzana piccola 1 carota una manciata di pisellini surgelati 2 uova gamberetti sgusciati salsa di soia...
Ricetta Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 cucchiaino di sale 40 g di burro salato eventualmente, 1...
Ricetta Torta alla valdostana

Torta alla valdostana

Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 1 dl di olio extravergine 3 cucchiai di latte 2 uova 2 cipolle 50 g di mortadella in una sola fetta 100 g di prosciutto cotto a...
Ricetta Paccheri al sugo di cannolicchi

Paccheri al sugo di cannolicchi

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg cannolicchi 360 g paccheri 350 g pomodorini ciliegino 2 spicchi di aglio peperoncino olio 1 noce di burro 1 bicchiere di vino rucola
Ricetta Crostata alla crema e pasta choux

Crostata alla crema e pasta choux

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la pasta choux 3 uova intere 125 ml di latte 125 ml di acqua 100 ml di burro 120 g di farina 10 g di zucchero un pizzico di sale per la crema 5...
Ricetta Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni

Spaghetti aglio, olio, pomodori e peperoni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghettini 150 g di pomodori 1/2 peperone 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato 1/2 bicchiere di olio di oliva 2...

Gnocco boemo

Portata principale facile 50 min 497 kcal
Ingredienti: 130 ml di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 15 gr lievito birra mezzo cucchiaino di sale mezzo panino all'olio raffermo 1 piccolo uovo 100 gr...

Crepes con la crema di carciofi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per le crepes : 1 uovo 300 ml di latte 100 gr di farina sale Per la crema di carciofi : Pulirli tagliarli a pezzetti e farli cuocere con un po di...
Ricetta Lasagne al forno con funghi trifolati

Lasagne al forno con funghi trifolati

Portata principale facile 1 h 10 m 620 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per condirle: 300 gr. di funghi porcini 1 spicchio di aglio prezzemolo olio sale 30 gr....
Ricetta Dolce di marmellata dalla provenza

Dolce di marmellata dalla provenza

Altro facile 1 h 10 m 853 kcal
Ingredienti: 150 gr di marmellata di albicocche 120 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua di fiori di arancio 250 gr di farina 00 1...
Ricetta Aragosta all'americana

Aragosta all'americana

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 Aragosta 40 gr Burro 1 Uovo 1 Bicchierino Brandy 1 Tazza di Panna Da Cucina 1 Bicchierino di marsala Timo q.b. Prezzemolo 1 Carota Aceto Di Vino...