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Ricetta Torta alle pere e amaretti

Torta alle pere e amaretti

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 100 g di amaretti 3 uova 100 g di burro 2 pere buccia di 1 limone 1 bicchierino di cognac 1 bustina di lievito 1...
Ricetta Gnocchi con pomodori secchi e pancetta

Gnocchi con pomodori secchi e pancetta

Portata principale facile 55 min 516 kcal
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 g di pancetta a cubetti 50 g di pomodori secchi 60 g di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva sale peperoncino in...
Ricetta Schiacciata toscana al rosmarino

Schiacciata toscana al rosmarino

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 70 g di semola di grano tenero 8 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio raso di zucchero 7 g di sale 250 ml d'acqua 10 ml d'olio...
Ricetta Passera al forno con agrumi

Passera al forno con agrumi

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 passera di media grandezza (500 – 600 gr.) 2 limoni biologici 4 mandarini medi biologici 30 ml di liquore di limoncello 2 spicchi d’aglio 1...
Ricetta Lasagne ai carciofi e crema di formaggio

Lasagne ai carciofi e crema di formaggio

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 300 g di carciofi al netto 170 g di crescenza 150 g di toma 100 g di latte 50 g di pecorino 50 g di noci 100 g di...
Ricetta Laine e pulieio

Laine e pulieio

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina rimacinata di grano duro Molino Chiavazza acqua Un pizzico di sale Una manciata di foglioline di pulieio 1 bicchierino di olio 3...

Ragù di carne di vitello

Portata principale facile 2 h 30 m 394 kcal
Ingredienti: 800 g di macinato di vitello 400 g circa di passato di pomodoro 1 cipolla rossa 1 costola di sedano prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 carota 3/4...
Ricetta Cannelloni con erbette e ricotta

Cannelloni con erbette e ricotta

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 160 g di farina 00 4 g di semola 2 uova per la farcitura : 700 g di erbette 250 g di ricotta di pecora 1 cucchiaio di pinoli...
Ricetta Torta di cacao e amaretti

Torta di cacao e amaretti

Dessert facile 1 ora 824 kcal
Ingredienti: 250 g di amaretti secchi 150 g di zucchero 125 g di burro 100 g di farina "00" 100 g di fecola di patate 100 g di cacao in polvere 2 uova 1...
Ricetta Risotto con salmone affumicato

Risotto con salmone affumicato

Portata principale facile 50 min 485 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di salmone affumicato 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale o fumetto di pesce prezzemolo olio...

Canederli di polenta con wurstel

Portata principale facile 50 min 470 kcal
Ingredienti: 90 g di farina di mais bramata 100 g di latte 400 g di acqua 4 wurstel 1 tuorlo prezzemolo 100 g di burro circa sale pepe
Ricetta Linguine al pesto di rucola con gamberi

Linguine al pesto di rucola con gamberi

Portata principale facile 50 min 585 kcal
Ingredienti: Per il pesto : 50 g di rucola 50 g Mandorle spellate 50 g di parmigiano 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva Sale q.b. Per la pasta: 320...
Ricetta Burrida (piatto tipico cagliaritano)

Burrida (piatto tipico cagliaritano)

Antipasto media 50 min 30 min
Ingredienti: 8oo grammi di gattuccio di mare tagliato in tranci, pulito e sviscerato Fegatini ottenuti dalla pulizia del gattuccio 8 noci Un bicchiere d’aceto...
Ricetta I taralli pugliesi!!

I taralli pugliesi!!

Altro facile 45 min 636 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di olio extra vergine di oliva 150 g di vino bianco secco
Ricetta Salame e sigari di cioccolato

Salame e sigari di cioccolato

Dessert facile 45 min 703 kcal
Ingredienti: 300 g di biscotti secchi 150 g di burro ammorbidito 250 g di zucchero 160 g di cacao 2 uova
Ricetta Risotto con moscardini e funghi di bosco

Risotto con moscardini e funghi di bosco

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g riso qualita' per risotti 1 kg moscardini 450 g funghi di bosco olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio cipolla prezzemolo brodo di...
Ricetta Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

Ziti al ragù di coniglio e crema di peperoni

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 300 gr. di ziti * 150 gr. di coniglio disossato * 100 ml. di passata di pomodoro * 50 ml. di vino bianco secco * 1...