Acciughe marinate alla ligure

Name: Acciughe marinate alla ligure
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: -Homegrown Acciughe fresche; limone; 1/2 tazza di aceto di vino bianco; Olio extravergine di oliva ligure; Sale

vota adesso

Portata principale

facile

4 h 10 m

290 Kcal

Ingredienti

Homegrown Acciughe fresche
limone
1/2 tazza di aceto di vino bianco
Olio extravergine di oliva ligure
Sale

Costo stimato: 1.43€ (1.43€/Porzioni)

Ricette simili

Zucchine ripiene con acciughe

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura4 ore

Sotto un getto di acqua corrente al largo delle budella testa e acciughe.
Aprire come un libro e tagliare con le forbici, lasciando l'osso attaccato solo dalla coda.
E metterli in una ciotola con una mezza tazza di ceramica o di vetro contenente acqua e aceto così.
Togliere dalla marinata e scolarle bene prima di allora metterli in un unico strato in un grande vetro o ceramica e cospargere con abbondante succo di limone e un pizzico di sale.
Lasciate marinare per almeno 4 ore.
Servire marinata drenato con abbondanza di olio extra vergine di oliva Taggiasca di olio.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 290Kcal

Carboidrati: 7.6g
Lipidi: 16g
Grassi saturi: 2.4g
Proteine: 4.9g
Fibre: 2.4g
Zucchero: 3.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (277g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Sacapoche

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono