Petitchef

Crostata morbida al dulce de leche o dolce di latte

Dessert
4 porzioni
10 min
20 min
facile
794 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Per la frolla:

300 g di farina autolievitante del Molino Spadoni

250 g di ricotta

100 g di zucchero a velo

60 g di zucchero semolato

130 g di burro in.al.pi freddo

vanillina


per farcire:

1 vasetto di dolce di latte Delixia

Preparazione

  • Preparate la frolla mescolando velocemente tutti gli ingredienti, stendetela su un foglio di carta forno tenendone da parte un pezzetto per fare le decorazioni. Mescolate il dolce di latte con l'uovo sbattuto e versare la crema, così ottenuta, sulla frolla avendo cura di spalmarla uniformemente.
  • Con la frolla rimasta fate le decorazioni che preferite (potete anche fare delle strisce per farci la griglia di copertura) e adagiatele sulla crema. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti con modalità statico.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 231g
Calorie: 793Kcal
  • Carboidrati: 98.3g
  • Lipidi: 35.2g
  • Grassi saturi: 22.7g
  • Proteine: 17.9g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 47.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 34

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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