Assaggia il mondo

7642 ricette

Spaghettoni di pasta fresca al ragu' d'anatra

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: L'anatra un pò di fondo di cottura dell'anatra un giro di olio extravergine di oliva qualche cucchiaio di acqua

Caserecce con melanzane e pomodorini

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di caserecce 1 melanzana circa 15 pomodorini 1 mozzarella 2 peperoncini interi secchi olio extravergine di oliva sale

Cannoli di panettone alla ricotta

Dessert facile 20 min 10 min

Ingredienti: fette di panettone 300 g ricotta di pecora 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente vino dolce

Biscotti alla panna farciti con confettura di fragole o more

Altro facile 45 min 656 kcal

Ingredienti: 50 g di burro morbido 100 g di zucchero 180 g di panna acida 1 uovo 1 cucchiaino di lievito vanillina farina q.b. confettura a scelta

Fusilli ai funghi con taleggio e noci...

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: funghi porcini aglio prezzemolo noci taleggio pasta fresca

Pollo affinocchiato al curry

Portata principale facile 1 h 5 m 490 kcal

Ingredienti: 4 sovracosce di pollo 50 g di pancetta affumicata 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spruzzata di vino bianco 1 cucchiaino di semi di...

Spaghetti con pomodorini al forno, noci e uva passa

Portata principale facile 40 min 450 kcal

Ingredienti: 100 g di spaghetti una decina di pomodorini uvetta due noci olio evo sale pepe origano una manciata di uva passa pangrattato

Polpette greche ... quasi soutzoukakia smyrneika

Portata principale facile 55 min 418 kcal

Ingredienti: 500 g di macinato di maiale tre spicchi di aglio 30 g di farina mollica di pane un cucchiaio di cumino un barattolo di polpa di pomodoro aneto...

Tajarin al burro nocciola e profumo di salvia

Portata principale facile 50 min 1145 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 00 4 uova 2 pizzichi di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per il condimento: burro salvia

Pizza in teglia dell'ultimo minuto

Portata principale facile 35 min 30 min

Ingredienti: 500 g di farina 0 230 g di acqua 50 g di latte 12 g di sale 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di...

Biscotti al cioccolato e grappa alle pere

Altro facile 55 min 842 kcal

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di farina 2 uova 65 g di zucchero 45 g di burro 2 cucchiai di grappa alle pere 1/2 chucchiaino di lievito per...

Falafel con riso al curry

Altro facile 1 ora 129 kcal

Ingredienti: 400 g di ceci 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo tritato 2 cucchiaini di cumino 1 cucchiaino di curcuma olio di semi q. b. di sale

Spaghetti tonno e limone

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 100 g di pasta del formato che preferite 1 scatoletta di tonno da 80 g mezzo spicchio di aglio piuttosto grande o uno intero più piccolo 1...

Rotolo al cacao con crema di marroni e ricotta

Dessert facile 30 min 35 min

Ingredienti: Pasta biscuit : 60 g di farina 10 g di amido di mais 30 g di cacao amaro 100 g di zucchero 4 uova medie Crema alla ricotta : 250 g di ricotta di...

Tagliatelle al cioccolato con salsa di noci e gorgonzola

Portata principale facile 50 min 762 kcal

Ingredienti: per la pasta: 400 g di farina 6 cucchiai di cacao 3 uova sale per la salsa: 100 g di gorgonzola dolce 4 cucchiai di panna 1 noce di burro poco...

Pollo e peperoni all'orientale

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 1 albume d'uovo 1 peperone rosso 1 peperone verde salsa di soia dolce 1 cipolla bianca 2 cucchiai di maizena sale, olio

Pan di spagna al cioccolato riciclato con mousse alla nocciola

Dessert facile 20 min 15 min

Ingredienti: 250 ml di panna da montare 2 uova 100 g zucchero a velo 200 g nocciole Per la glassa 100 g cioccolato fondente 50 g burro 50 g latte

Chicche di patate con carciofi

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 500 g di chicche di patate 4 carciofi 4 fettine di mortadella 1 spicchio di aglio 1 cipolla bianca vino bianco 1/2 bicchiere di brodo vegetale...

I segreti del mmf, marshmallow fondant, bellissima tecnica per decorare i dolci.

Altro facile 25 min 619 kcal

Ingredienti: 300 g di caramelle marsh mellow 660 g di zucchero a velo 6 cucchiai acqua

Semifreddo di mascarpone ai tre gusti, un pizzo scintillante.

Dessert facile 50 min 365 kcal

Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 50 g di cioccolato fondente 180 g di zucchero fine 2 cucchiaini di caffè solubile Per la salsa: 80 g di zucchero 3...

Non chiamare pizza la " sardenaira" !!!

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 125 ml di acqua tiepida 100 ml di latte tiepido 15 g di olio di oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 400 g di farina "00"...

Oggi: risotto alle quaglie

Portata principale facile 20 min 1 h 17 m

Ingredienti: 350 g riso carnaroli olio extravergine soffritto di cipolla, carota e sedano brodo pistilli di zafferano 40 g di burro morbido parmigiano...