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Tartellette di sfoglia alle mele caramellate

Dessert facile 45 min 979 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele golden 100 g di zucchero 3 cucchiai di acqua 3-4 amaretti sbriciolati

Focaccia di grano saraceno e kamut con cipolle di tropea

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: per la focaccia : 150 g di pasta madre 200 g di farina di kamut 150 g di farina di grano saraceno 150 g circa di acqua 3 cucchiai di olio 1...

Semifreddo al torrone

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 650 g di torrone al cioccolato 3 uova 150 g di zucchero 500 g di panna fresca 2 o 3 cucchiai di liquore amaretto di Saronno

Tagliatelle di castagne con zucca e pancetta

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: per le tagliatelle 150 g di farina di castagne 200 g di farina di grano duro 3 uova Sale Per condimento 400 g di zucca 200 g di pancetta affumicata...

Torta alla vaniglia di praga

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Pasta frolla: 150 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 60 g di zucchero 1 uovo L 70 g di burro Crema : 750 ml di latte 110 g di...

Insolita ricetta: torretta di riso basmati al curry

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Riso Basmati 180 g curry q.b. brodo vegetale olio extravergine una noce di burro 2 zucchine 2 banane 40 g di panettone classico Loison pinoli a...

Fusilli al pesto di sedano e arachidi con dadolata di zucca arrostita al peperoncino

Portata principale facile 1 h 10 m 965 kcal

Ingredienti: 200 g di fusilli pugliesi 2-3 manciate di foglie di sedano 1 manciata di arachidi salate 300 g di zucca pesata con la buccia 1 peperoncino caprino...

Una serata di cucina cinese!

Portata principale facile 45 min 705 kcal

Ingredienti: per la pasta : 200 g di farina di grano 100 ml di acqua tiepida per il ripieno di carne : 200 g carne tritata di maiale e manzo 1 cipolla 1...

Cucina molecolare - la lecitina nel pane

Altro media 1 h 15 m 827 kcal

Ingredienti: 800 g di manitoba 200 g di acqua tiepida 36 g di lievito di birra 200 ml di latte 30 g di burro 2 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di sale

Pizza peperoni e cipolle

Portata principale media 1 ora 562 kcal

Ingredienti: impasto base per pizza 600 g peperoni 300 g cipolle 300 g scamorza 30 g olio extra vergine di oliva sale q.b. pepe q.b.

Torta di mele mandorlata

Dessert facile 30 min 55 min

Ingredienti: 2-3 mele renette 115 g di burro morbido 170 g di zucchero 2 uova 195 g di farina 1 cucchiaino di aroma alla mandorla 1 cucchiaino abbondante di...

La panella ligure

Dessert facile 1 h 10 m 702 kcal

Ingredienti: 500 g di farina di castagne 100 g di pinoli 1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata nell acqua 1 cucchiaio di semi di finocchio 3 cucchiai...

Huevos estrellados

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 4 uova 300 di patatine fritte 200 ml di olio d'oliva sale q.b.

La soppressata di calabria

Portata principale facile 2 h 25 m 98 kcal

Ingredienti: un pezzo di carne di maiale sale vino pepe rosso macinato dolce piccante e pepe nero

Torta al limone, un classico dolce casalingo.

Dessert facile 20 min 50 min

Ingredienti: Per la pasta frolla: 750 g di farina 25 g zucchero raffinato 125 g burro tagliato a pezzetti 1 cucchiaio d'acqua Per la farcitura: 1,5 dl di panna...

Strudel ai frutti di bosco e mele

Dessert facile 1 ora 378 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare pronta 2 mele golden sbucciate e tagliate a cubetti 1 confezione di frutti di bosco congelati 3 cucchiai di zucchero

Una mari e monti con le eliche ai 5 sapori

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 500 g eliche ai 5 sapori Marabotto 280 g funghi misti precotti 220 g misto pesce 50 g pecorino a scaglie paprika curry brandy peperoncino...

Torta di pane e mele

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 2 o 3 mele renette 100 g di uvetta 200 g di pane fresco 100 g di zucchero semolato 40 g di pinoli la buccia grattugiata di un limone non trattato...

Crostata amaretti affogati nel rum

Stuzzicherie facile 25 min 40 min

Ingredienti: 500 g farina 250 g burro 3 tuorli 150 g zucchero a velo sale vaniglia Ingredienti ripieno: amaretti cioccolato fondente rum 200 g mandorle 3 albumi

Torta di cioccolato con ciliegine candite.

Dessert facile 30 min 45 min

Ingredienti: Per la pasta: 150 g di cioccolato fondente 60 g di burro 50 di canditi 5 albumi 100 g di zucchero 90 g di di farina sale Per guarnire : 100 g di...

Crostata con pasta frolla all'olio e con doppia marmellata

Altro facile 45 min 1009 kcal

Ingredienti: 300 g di farina "00" 1 uovo 1 tuorli 150 g di zucchero semolato 150 ml di olio di oliva mezza stecca di vaniglia Buccia gratt. di due limoni...

Pasta con zucchine ripiene alla calabrese

Portata principale facile 50 min 366 kcal

Ingredienti: per il sugo: salsa di pomodoro olio extravergine di oliva sale e peperoncino cipolla e basilico per le zucchine: zucchine sale per il ripieno:...