Il piatto della nonna: pasta piselli e polpettine di nonna nenella
Portata principale facile 55 min 402 kcal
Ingredienti: 500 g carne macinata 300 g pisellini surgelati 1 cipolla 100 g pancetta 2 uova parmigiano sale e pepe q.b pasta a scelta
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Gnocchi alla trevisana e grana
Portata principale facile 45 min 282 kcal
Ingredienti: 700 g di gnocchi 1 cespo di radicchio Uno scalogno Olio di oliva Burro Grana padano grattugiato Sale Pepe
Goulash saporito con patate al tegame e pane naan
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 g di paletta di manzo 3 cipolle 200 ml di birra scura 4 pelati e il loro succo paprica dolce peperoncino a piacere insaporitore : Ariosto per...
Tortelli integrali di patate dolci con pistacchio di bronte e pancetta croccante
Portata principale facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: Per la pasta integrale: 200 g farina integrale 100 g farina 00 3 uova Per il ripieno: 1 patata americana media 50 g parmigiano sale e pepe olio e...
Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati
Portata principale facile 50 min 599 kcal
Ingredienti: Per la salsa di carciofi : 1 spicchio aglio 150 g fondi carciofi già puliti limone sale olio extravergine di oliva parmigiano reggiano grattugiato...
Linguine vongole pomodorini e zafferano
Portata principale facile 50 min 422 kcal
Ingredienti: 300 g linguine 1 scatola di vongole surgelate 10 pomodorini 1 bustina di zafferano olio sale peperoncino 1 scalogno prezzemolo aglio
Melenzane alla calabrese (tropea)
Portata principale facile 50 min 262 kcal
Ingredienti: carne tritata pane secco 1 uovo parmigiano grattugiato provola
Tortelloni ripieni in salsa al tartufo
Portata principale facile 50 min 384 kcal
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 00 100 g di radicchio sale q.b. 100 g di acqua il ripieno : 50 g di radicchio 150 g di funghi pleurotus sale pepe...
Tagliatelle al basilico
Portata principale facile 50 min 724 kcal
Ingredienti: 90 g di basilico 100 g di farina 0 250 g di farina 00 2 uova sale q.b Condimento: salsa di pomodoro
Marmellata di castagne al profumo di liquirizia
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 650 g di castagne da cui ricaverete 350 g di purè 250 g di zucchero semolato 65 g di acqua grappa alla liquirizia
Tortillas con enchiladas di manzo, jalapenos e salsa mexican habanero
Stuzzicherie facile 45 min 1084 kcal
Ingredienti: 4 tortillas di mais o di grano alcuni peperoncini jalapenos sott'aceto 50 g di formaggio tenero 200 g di macinato di manzo 1/2 barattolo di...
Linzer torte rivisitata
Dessert facile 1 h 10 m 1264 kcal
Ingredienti: 150 g burro morbido 90 g zucchero 20 g fecola 2 uova 100 ml latte intero 350 g biscotti al cioccolato tritati in farina 150 g farina di nocciole...
Meravigliose mezze penne ... l'amatriciana
Portata principale facile 50 min 512 kcal
Ingredienti: olio extravergine di oliva una scatola di pelati San Marzano sale pepe un bel pizzico di peperoncino spaghetti pecorino romano grattuggiato
Pasticcio di insalata belga
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 piccoli cespi di insalata belga 70 g di burro 1 cucchiaio di farina il succo di un limone 3 dl di panna 1/2 di dado per brodo un tuorlo 50 g di...
Pizza-sfoglia margherita con formaggino, pesto e pomodori secchi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta sfoglia pomodoro qualche cucchiaio di pesto alla genovese mozzarella pomodori secchi formaggino sale olio origano pepe nero
Pizzaiola alla vegan!
Portata principale facile 30 min 145 kcal
Ingredienti: 200 g bistecche di soia 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio, sbucciati e macinati 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di origano secco 1 cucchiaio d'olio...
Cassata siciliana: ricetta per 4 porzioni
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 1 pan di Spagna Di Forma Rettangolare 500 g Ricotta Dolce 200 g Zucchero 100 g Cioccolato Amaro 200 g Frutta Candita Mista 1 Bicchiere Vino...
Arista al latte con tartufo bianco
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: arista di maiale con osso, 1.2 kg sale olio extravergine di oliva aglio, 2 spicchi latte, 3 bicchieri maizena, 1 cucchiaino tartufo bianco
Finto coniglio alla cacciatora araba agrodolce in crosta di sfoglia
Portata principale facile 40 min 35 min
Ingredienti: mezzo kg di petto di pollo a bocconcini vino rosso dolce un chiodo di garofano due foglie di alloro un cucchiaio di zathar un cucchiaino di sumac...
Vellutata di peperoni grigliati, acciughe, fonduta di gorgonzola e pane tostato
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 3 peperoni rossi 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 150 g di passata di pomodoro 100 g di gorgonzola 2 cucchiai di acciughe conservate in olio...
Pasta tonno e capperi
Portata principale facile 45 min 572 kcal
Ingredienti: 250 g di penne 1 scatoletta di tonno sott?olio 2 pomodori pelati o freschi 1 cucchiaiata di capperi 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo
Biscotti con ricotta al sapore di arancio
Altro facile 45 min 868 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente
Coniglio con polenta di patate
Portata principale facile 1 h 5 m 1148 kcal
Ingredienti: Coniglio intero vino bianco cipolla salvia alloro timo cannella chiodi garofano in polvere scorzette limone sale pepe olio burro patate farina...
Madeleine con gocce di cioccolato
Dessert facile 55 min 875 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 2 cucchiai di lievito un uovo 200 ml di latte 50 g di burro gocce di cioccolato