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7642 ricette

Cantucci al cioccolato con frutta secca

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 450 g di farina 200 g di zucchero semolato 100 g di zucchero di canna 100 g di burro 50 g di cacao in polvere amaro 3 uova 1 bustina di lievito...

Pappardelle con ragu'di lepre

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 1 lepre, quantomeno questo e'stata la spesa portata a casa da mio marito 1 carota 1 costa di sedano 1 scalogno rosmarino prezzemolo alloro 1...

Crostata di limoni e panna

Dessert facile 1 ora 639 kcal

Ingredienti: 1 dose di pasta frolla 3 uova 2 limoni grandi 100 g di zucchero 20 g di fecola 200 g di panna fresca

Tarte tatin alle clementine (dolci)

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta sablé: 250 g di farina bianca 125 g di burro temp ambiente 1 tuorlo d'uovo un pizzico di sale un pizzico di zucchero un pochino di...

Madeleine alle nocciole di dolcipensieri

Altro facile 45 min 1162 kcal

Ingredienti: 120 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 40 grammi di burro 40 grammi di burro leggermente salato...

Pasta con carciofi, tacchino odoroso e tortino ai porri

Portata principale facile 2 ore 40 min

Ingredienti: 1) 75 g. di carciofi spinosi e violetti 75 g. di zucchine uno spicchio d'aglio 45 g. di penne un limone menta o prezzemolo 2) una fetta di petto di...

Un tocco di originalità... i baci perugina!

Dessert facile 40 min 1430 kcal

Ingredienti: 300 gr di nocciole tostate tritate o granella di nocciole 300 gr di nutella 1 bustina di vanillina 100 gr di zucchero a velo 70 nocciole intere...

Pasticcini di pasta reale

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: Pan di Spagna: un tampone a sezione quadrata di cm 3,5 di lato pasta di mandorle: un panetto da 250 gr crema al burro: qualche cucchiaio bagna...

Spuma di mascarpone con mirtilli

Dessert facile 25 min

Ingredienti: 150 g di mascarpone 1 bicchiere di mirtilli surgelati 2 cucchiai di maraschino 1 cucchiaio di zucchero vanigliato un pizzico di sale 2 cucchiai di...

Petto d'anatra marinato all'arancia

Portata principale media 50 min 10 min

Ingredienti: Per l'anatra : 1 petto da 400 g ½ arancia rosmarino salvia aglio olio e.v.o. sale pepe nero Per la salsa : 1 + ½ arancia 1 cucchiaio aceto bianco...

Zabaione al marsala con crumble

Dessert facile 20 min 15 min

Ingredienti: Per lo zabaione 4 tuorli d'uovo 4 mezzi gusci di zucchero semolato 4 mezzi gusci di Marsala 80 g di crumble Per il crumble 200 g farina 125 g...

Polpettone ai funghi porcini

Portata principale facile 1 h 10 m 629 kcal

Ingredienti: 500 g di carne macinata di manzo 150 g di mortadella 2 uova parmigiano pangrattato prezzemolo un pugno di pane bagnato nel latte 100 g scamorza 1...

Gnocchi di zucca alla sorrentina

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Un Kg. di zucca senza la buccia 500-600 gr. di farina 00

Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert facile 1 h 10 m 999 kcal

Ingredienti: 6 albumi 120 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 72 gr di maizena 240 gr di cioccolato misto 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci

Penne pazze

Portata principale media 45 min 456 kcal

Ingredienti: 250 gr di penne 200 gr pesce spada un po di basilico 250 gr di pomodori ciliegino uno spicchio d'aglio olio

Cjalsons rustics, ravioli rustici della carnia

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la pasta 300 gr. di patate 200 gr. di farina 00 1 uovo noce moscta q.b. un ciuffo di prezzemolo Per il ripieno 100 gr di polmona affumicata o...

Fusilli rustici con prosciutto, funghi porcini e scamorza

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 160 g di fusilli 3 fette di scamorza affumicata 80 g di prosciutto crudo una bustina di funghi porcini secchi 1 rametto di rosmarino Prima di...

Rape al burro

Contorni facile 30 min 15 min

Ingredienti: rapa 300 gr burro 80 gr cipolla 1 aglio 3 spicchi sale qb acqua 1 tazza zucchero 1 cucchiaio

Gnocchetti di zucca e ricotta

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: zucca 1 kg uovo 1 intero burro 150 gr fecola di patate 2 cucchiai farina 00 2 cucchiai ricotta affumicata 100 gr sale qb

Lasagne ai porri, acciughe e salsa di pomodoro

Portata principale facile 50 min 640 kcal

Ingredienti: PER LA PASTA: 1 kg. farina bianca 00 10 uova sale q.b. PER IL RIPIENO: 1200 gr. pomodori maturi 100 gr. burro 25 porri 10 acciughe sotto sale sale...

Chapati-roll ripieno

Portata principale facile 15 min 440 kcal

Ingredienti: 1 bicchiere di farina 00 1 bicchiere di farina integrale 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino scarso di curry forte acqua tiepida 1 cucchiaio di olio