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9410 ricette

Scaloppine pancetta e provola

Portata principale facile 45 min 361 kcal

Ingredienti: scaloppine di vitello o di lonza calcolate un paio di fettine a testa pancetta provola a fette calcolate una fettina per ogni scaloppina un...

Tomini piemontesi allo speck

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Formaggi Patata Carne rossa

Le zeppole di s. martino

Portata principale facile 2 ore 20 min

Ingredienti: 1 kg di farina 0 100 g di farina di semola di grano duro acqua 2 cubetti di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di...

Pizza provola, prosciutto e rosmarino

Portata principale media 35 min 463 kcal

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2...

Crumble di pere alla cannella e zenzero con noci e cioccolato

Dessert facile 50 min 520 kcal

Ingredienti: 4 pere 1 limone 60 g di burro 100 g di zucchero di canna o semolato 100 g di farina 00 70 g di cioccolato fondente a pezzetti zenzero cannella una...

Pasta con zucca e philadelphia

Portata principale facile 1 ora 30 min

Ingredienti: Zucca 500 g Philadelphia 2 confezione di quelle piccole da insalata Pepe e sale q.b. Vino bianco a necessità

Ravioli ai porcini con olio alle nocciole e timo

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g ravioli ai porcini 40 g nocciole pelate 40 g pecorino di Pienza timo fresco 8 cucchiai olio sale q.b.

Tartare di merluzzo con zucchine al timo

Portata principale facile 1 h 5 m 282 kcal

Ingredienti: 600 g di merluzzo surgelato 4 zucchine rametti di timo olio extravergine d'oliva una noce di burro uno spicchio di aglio sale

Ravioli di cacao al castelmagno con burro speziato

Dessert facile 1 ora 10 min

Ingredienti: Per la pasta : 80 g farina bianca 10 g cacao amaro 20 g semola di grano duro 1 uovo + 1 tuorlo olio e.v.o. sale Per il ripieno : 90 g castelmagno...

La focaccia morbida di paoletta

Altro facile 40 min 30 min

Ingredienti: 500 g di farina 0 9 g di lievito di birra fresco 12 g di fiocchi di patate 18 g di strutto 10 g olio evo 300/310 g di acqua 10 g di sale 1/2...

Triangoli di pasta fillo con sesamo ripieni di zucca e fiori

Portata principale facile 50 min 350 kcal

Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 100 g di polpa di zucca 10 fiori di zucca cipollotto rosmarino olio evo sale semi di sesamo

Farro come un risotto, con sugo a crudo

Portata principale facile 45 min 532 kcal

Ingredienti: 80 g di farro Barilla 2 filetti d'acciuga sott'olio 7-8 olive verdi in salamoia olio extravergine di oliva timo curry

Torta di grano saraceno e amarene sciroppate

Dessert facile 20 min 40 min

Ingredienti: 3 uova 150 g zucchero 150 g farina di grano saraceno 100 g di farina bianca classica 2 cucchiai di olio 1 bustina di lievito vanillina 1 bustina...

Risotto rosmarino, taleggio e gorgonzola secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca...

Paella con baccalà e spinaci

Portata principale facile 35 min 780 kcal

Ingredienti: 350g di baccalà lavato 250g di spinaci 160g di riso per paella 2 cucchiai di comino 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.b. 1 spicchio...

Peperonata alla piemontese

Portata principale facile 40 min 217 kcal

Ingredienti: 1 kg di peperoni 10 alici sott’olio 2 spicchi d’aglio una manciata di capperi freschi mezzo cubetto di dado vegetale acqua quanto basta olio pepe

Tortiglioni al radicchio e mascarpone

Portata principale facile 10 min 5 min

Ingredienti: rigatoni 300 g n cespo di radicchio pancetta affumicata magretta 2 fettine spesse mascarpone sale peperoncino olio cipolla vino

Parmigiana di melanzane alla ricotta

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi 1 cipolla 1 barattolo di passata a pezzettoni 3-4 pomodori freschi rossi 200 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano sale qb

Straccetti di vitello ai funghi

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Una fetta spessa di vitello (abbastanza magro) all'incirca 100 g credo 2 manciate di funghi champignon fresci curry pepe origano un cucchiaio...

Gnocchi di patate super veloci

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 150 g fiocchi di patate per purè 450 ml acqua 150 farina 1 pizzico sale 1 cucchiaio parmigiano

Gelato all'amarena

Dessert facile 15 min 252 kcal

Ingredienti: 170 g amarene sciroppate 150 g zucchero 240 g panna fresca 130 g latte

I lamington, l'australia e i dolcetti

Dessert facile 12 ore 30 min

Ingredienti: Per 12 dolcetti 500 g di farina 00 250 g di cocco grattugiato 125 g di burro 60 g di zucchero 2 uova 1,2 dl di latte 1 bustina di lievito in...