Coppe golosissime al mascarpone

Dessert

2 porzioni

facile

30 min

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Ingredienti

• 250g mascarpone
• 3 tuorli
• 100g zucchero
• 3 cucchiai di marsala 100g cioccolato fondente
• 150ml latte
• 15g burro
• meringhette
• scaglie di cioccolato

Preparazione

• Sciogliete il cioccolato bagnomaria con il burro e aggiungete il latte caldo; fate raffreddare la crema. Intanto frullare tuorli e zucchero, poi aggiungere mascarpone e marsala e mescolare bene il tutto.
• Unite un terzo della crema al mascarpone con tre quarti di quella al cioccolato e tenete da parte una parte di quella al cioccolato per decorare.
• Sbriciolate delle meringhe sul fondo di una coppetta e alternate a strati la crema chiara e nera; decorate con il cioccolato tenuto da parte, altre meringhe e scaglie di cioccolato.

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