Coppe golosissime al mascarpone

Name: Coppe golosissime al mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250g mascarpone; 3 tuorli; 100g zucchero; 3 cucchiai di marsala 100g cioccolato fondente; 150ml latte; 15g burro; meringhette; scaglie di cioccolato

Dessert

facile

30 min

Ingredienti

250g mascarpone
3 tuorli
100g zucchero
3 cucchiai di marsala 100g cioccolato fondente
150ml latte
15g burro
meringhette
scaglie di cioccolato

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Sciogliete il cioccolato bagnomaria con il burro e aggiungete il latte caldo; fate raffreddare la crema. Intanto frullare tuorli e zucchero, poi aggiungere mascarpone e marsala e mescolare bene il tutto.
Unite un terzo della crema al mascarpone con tre quarti di quella al cioccolato e tenete da parte una parte di quella al cioccolato per decorare.
Sbriciolate delle meringhe sul fondo di una coppetta e alternate a strati la crema chiara e nera; decorate con il cioccolato tenuto da parte, altre meringhe e scaglie di cioccolato.

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anonymous

18/11/2015

Frullate i turni con lo zucchero ?? o sbattete i tuorli con lo zucchero !! fa la differenza!! e frullandoli la ricetta non è soddisfacente .. la crema non è crema ma succo :( !!

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