Crostata di cacao con crema al mascarpone
Dessert facile 1 h 10 m 136 kcal
Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di zucchero 2 uova
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Quadrotti ai fichi secchi
Dessert facile 25 min 43 min
Ingredienti: 250 g di farina ½ bustina di lievito per dolci 180 g di burro 300 g di zucchero di canna bruno 1 uovo 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1...
Tagliatelle di pasta fresca con sugo e spezzatino d'agnello
Portata principale facile 1 ora 868 kcal
Ingredienti: 600/700 g di agnello in pezzi 1 cipolla media 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere abbondante di vino bianco secco 1/2 litro di passata di pomodoro 1...
Pesto di zucchine e noci del brasile
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine 40 g di noci del Brasile 1/2 spicchio di aglio foglie di basilico olio extra vergine di oliva formaggio parmigiano sale
Torta salata ricotta e spinaci - versione ultra veloce
Portata principale facile 1 ora 451 kcal
Ingredienti: 350 g spinaci surgelati 250 g ricotta 1 uovo sfoglia pronta sale e noce moscata grana grattuggiato a piacere
Un fiore si posa su un risotto alla crema di zucchine e zafferano
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 95 g riso vialone nano Ferron 2 zucchine zafferano sale e pepe 1 fiore di zucchina 30 g ricottagrana padano
Risotto alla crema di scampi sfumato al brandy
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 400 g di riso 20 scampi 200 ml di panna 200 g di passata di pomodoro, 1 aglio 1 bicchierino di brandy 1 scalogno, 1 Litro di fumetto di crostacei...
Pizza alla nutella
Dessert facile 2 h 12 m 680 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 1 barattolo...
Bavarese alla vaniglia e al caffè
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: 6 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1 stecca di vaniglia 7 fogli di colla di pesce 500 ml di panna 1 cucchiaio di caffè liofilizzato 1...
Baci di alassio - ricetta tradizionale ligure
Dessert facile 1 ora 13 min
Ingredienti: 350 g di mandorle pelate 750 g di zucchero semolato 150 g di nocciole tostate 75 g di cacao amaro 25 g di miele 25 g di burro 2 g di bicarbonato...
Pizza al prosciutto crudo
Portata principale facile 1 h 12 m 1047 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Pizza classica al salmone
Portata principale facile 1 ora 626 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di salmone 200 g di mozzarella polpa di pomodoro origano sale
Crostata morbida con ripieno di nutella e mascarpone
Dessert facile 1 ora 538 kcal
Ingredienti: Per la frolla al cacao : 2 uova (grandi) 100 gr zucchero 50 gr cacao amaro 150 gr burro (freddo a pezzi) 250 gr farina (00) Per il ripieno : 250 gr...
Tagliatelle di farro golose con zucchine, cipollotto fresco e guanciale
Portata principale media 50 min 531 kcal
Ingredienti: 180 gr tagliatelle di farro o altra pasta lunga a piacere 4 zucchine piccole 4 fiori di zucchina 1 cipollotto fresco 60 gr guanciale tagliato a...
Babà all'alchermes
Dessert Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: 170ml latte 1 cubetto di lievito di birra 70g zucchero 1 cucchiaino sale 6 uova 450g farina manitoba 150g burro per lo sciroppo: 500 ml acqua 200g...
Baba' mignon al rhum (ricetta bimby)
Altro facile 15 min 5 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 100 g di burro morbido, 1 cubetto di lievito di birra, 4 uova, 1/2 misurino scarso di zucchero, 300 g di farina, 1 pizzico di sale....
Gnocchi di patate con pesto di zucchine
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per gli gnocchi: 1 kg di patate 1 uovo intero farina (circa 250 grammi) Per il pesto di zucchine: 4 zucchine 1 spicchio d'aglio Una manciata di...
Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno
Portata principale facile 20 min 363 kcal
Ingredienti: 250 g di spaghetti 160 g di tonno 3 zucchine 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 uovo Olio extra vergine di oliva Sale e pepe
Spiedini o braciole di vitello alla messinese
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: fettine di vitello tagliate a carpaccio pangrattato olio extra vergine di oliva prezzemolo aglio sale pepe provolone tagliato a cubetti parmigiano...
Pasta con crema di fagiolini
Portata principale facile 45 min 355 kcal
Ingredienti: 320 g Pasta corta a vostra scelta 200 g Fagiolini 150 g Latte scremato 15 g Olio extravergine d' oliva 10 g Parmigiano Sale 1 Spicchio Aglio...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, rivisitata
Portata principale facile 30 min 754 kcal
Ingredienti: 350 g di spaghetti Azienda Agricola Mancini 3 spicchi di aglio 1 peperoncino rosso dolce 8 cucchiai di olio extravergine di oliva Opera Mastra di...
Gnocchetti insoliti alla crema di pecorino
Portata principale facile 50 min 499 kcal
Ingredienti: 350 g patate viola 100 g patate bianche 80 g farina 0 1/2 uovo sale 80 g pecorino fresco 80 g ricotta vaccina
Pan di spagna con gocce di cioccolato
Altro facile 45 min 677 kcal
Ingredienti: 200 g di farina "00" 200 g di zucchero di canna 50 g di fecola 60 g di gocce di cioccolato 10 uova intere 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di...
Pizza al kamut con prosciutto e pomodori secchi
Portata principale facile 55 min 716 kcal
Ingredienti: Preparato per pizza al kamut molino rossetto passata di pomodoro Pizza Souce Mutti 100 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella per pizza...