Millefoglie di tuiles al caffè con panna
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per le tuiles al caffè : 125 g di zucchero semolato 50 g di burro 63 g di farina 1 albume 15 ml di caffè espresso 1 cucchiaio di marsala Panna...
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Torta salata con patate al profumo di timo
Altro facile 55 min 581 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mozzarelle 1 kg di patate 1/2 cipolla 1 bella spolverata di timo 2 cucchiai di grana grattuggiato olio extravergine...
Tortelloni ai funghi porcini alla crema di mascarpone
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Tortelloni ai funghi porcini 2 cucchiai di mascarpone 50 g di provolone dolce Panna fresca qb 1 fetta di soppressata spessa 1 cm Pepe 1 goccio di...
Halvà iraniano
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: 480 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 360 g burro 240 g zucchero semolato 250 g acqua 65 ml acqua di rose 1 cucchiaino di...
Fusilli con finocchi e carote allo zafferano e paprika
Portata principale facile 40 min 365 kcal
Ingredienti: 320 g di fusilli 2 finocchi 2 carote 1 bustina di zafferano un pizzico di paprika 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale q.b.
Tortine di rosa con frutti di bosco sciroppati
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 125 grammi di burro 125 grammi di zucchero 2 uova 185 grammi di farina Mezzo cucchiaio Aroma di vaniglia 180 ml di latte 1 barattolo di frutti di...
Curry di manzo rendang - le basi della cucina asiatica
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 60 g di peperoncini grandi secchi 1 cucchiaino di grani di coriandolo 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 2 cucchiaini di cumino macinato 1/2...
Panna cotta caramellata all'arancia e pistacchi
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: per il caramello : 40 g zucchero semolato 4 cucchiai di acqua per la panna cotta : 250 g panna fresca 250 g latte 60 g zucchero semolato 1/2...
Pide: pizza turca
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: LIEVITINO : 5 g lievito birra un pizzico zucchero 30 g farina 60 g acqua IMPASTO : 210 g farina 1 cucchiaino sale 2 cucchiai olio 125 g acqua 1...
Pappardelle alla papalina
Portata principale facile 45 min 734 kcal
Ingredienti: 500 g di pappardelle 140 g di prosciutto crudo tagliato a cubettini 1 piccola cipolla 50 g di burro 3 uova 200 ml di panna da cucina 40 g di...
Tre risi allo zenzero con pollo caramellato al sesamo
Portata principale facile 1 h 10 m 58 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo mezzo cipollotto 1 cucchiaino di miele 3 cucchiai di salsa di soia zenzero fresco semi di sesamo
Piadina squacquerone, speck ed ananas
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g farina 20 g strutto 1 pizzico di sale 2 g bicarbonato acqua q.b. circa 100 ml 100 g speck 8 fettine di ananas 250 g squacquerone
Ravioli neri ai gamberi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Il ripieno : 20 gamberi interi carota, cipolla, sedano, aromi mollica di pane tuorlo d'uovo 2 noce moscata ricotta 50 g il sugo : vongole o lupini...
Spaghetti di mais con crema di carciofi e pancetta
Portata principale facile 45 min 742 kcal
Ingredienti: 200 g di spaghetti di mais 2 carciofi 1 patata media 80-100 g di pancetta a cubetti affumicata/dolce olio extravergine di oliva parmigiano...
Migliaccio napoletano
Dessert facile 1 h 5 m 911 kcal
Ingredienti: 250 g semolino di grano duro 300 g zucchero 250 g ricotta 1 l latte intero 4 uova 50 g di burro + quello che occorre per imburrare la teglia la...
Crostata gianduia
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro morbido 140 g di zucchero a velo 3 tuorli d?uovo 1 uovo intero la buccia grattugiata di un limone Il ripieno : 440...
Amaretti di voltaggio
Altro facile 50 min 571 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di mandorle 200 g di zucchero a velo 85 g di albume 30 g di farina 1-2 fiale di aroma di mandorle amare una trentina circa di...
Involtini di salmone con erba cipollina e ricotta
Portata principale facile 50 min 213 kcal
Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 250 g di ricotta fresca 1 limone 6 steli di erba cipollina sale pepe fettine di limone per guarnire
Maltagliati di farina di castagne con salsa di porri
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta: 200 grammi di farina di semola di grano duro 200 grammi di farina di castagne 2 uova acqua q.b. per il condimento: qualche cucchiaio...
Mezzi paccheri al pate' d'olive con cozze e vongole
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 160 g mezzi paccheri - 2 cucchiai di patè di olive - q.b. Cozze e vongole Olio extravergine di oliva aglio peperoncino prezzemolo
Cantucci al cioccolato bianco e contest
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di cioccolato bianco 25 g di burro morbido 2250 g di farina 00 1/2 bustina di lievito 50 g di zucchero di canna 2 uova 1 fialetta di essenza...
Tagliatelle agli asparagi light
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 g di tagliatelle fresche 250 g di asparagi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale, pepe q.b.
Crepes alla farina di castagne con crema di noci e speck di dolcipensieri
Portata principale facile 50 min 814 kcal
Ingredienti: PASTA CREPES : 120 grammi di farina di castagne 2 uova 30 grammi di burro 3 dl di latte un pizzico di sale PER LA CREMA DI NOCI E SPECK : 2 dl di...
Una torta...giffonese
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per la pasta frolla alle nocciole : 400 g di farina 240 g di burro 160 g di zucchero a velo 100 g di nocciole di Giffoni tostate in polvere 1 uovo...