Tagliolini con pesce cappone (o gallinella)

Name: Tagliolini con pesce cappone (o gallinella)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 pesci abbastanza grossi; 250 g di tagliolini; 2 spicchi d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; pomodori ciliegini; 3 cucchiai di latte; sale,pepe,peperoncino

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4 porzioni

20 min

30 min

facile

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4

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Ingredienti

2 pesci abbastanza grossi
250 g di tagliolini
2 spicchi d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
pomodori ciliegini
3 cucchiai di latte
sale,pepe,peperoncino

Preparazione

Sfilettare il pesce, tagliarlo a dadini.
Fare un trito di aglio e prezzemolo,rosolarlo leggermente in olio,aggiungere il pesce e,quasi a fine cottura mettere il latte, il peperoncino ed i pomodorini divisi a metà.
Lessare i tagliolini e saltarli nella pasta ,servire con una spruzzata di prezzemolo tritato.

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