Taralli di telese
Altro facile 50 min 1249 kcal
Ingredienti: 150 g di acqua tiepida 50 g di vino bianco 140 g di olio 1 cucchiaio abbondante di strutto 12 g di lievito di birra 2 cucchiaini di semi di...
Assaggia il mondo
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Le braciole di maiale ai mirtilli
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: due braciole di maiale due scalogni maggiorana, due rametti 75 grammi di mirtilli 125 grammi di pancetta a fette burro sale pepe
Tagliatelle alla bolognese
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 300 g di carne di manzo ben tritata 200 g di polpa di pomodoro 100 g di lardo 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla parmigiano...
Torta pizzocchera
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 120 g farina 00 250 g farina integrale 125 g burro leggero 150 g bitto 1 uovo acqua 4 patate novelle 1 cipolla piccola 1 verza piccola sale olio...
Paglia e fieno con radicchio, rucola e primo sale
Portata principale facile 40 min 203 kcal
Ingredienti: la rucola il radicchio una cipolla un po di olio
Sfoglia ai porri e formaggio
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia dal bancofrigo 4 porri 1 monoporzione di leerdameer olio sale semi di sesamo grana
Involtini primavera... nuova prova con farina di riso
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la pasta con riso : 125 g di farina 00 125 g di farina di riso 1 uovo circa 100 g di acqua un cucchiaino di sale per la pasta phillo : 300 g di...
Patate all'ungherese _ rakott krumpli italian style
Portata principale facile 1 h 10 m 493 kcal
Ingredienti: 1 kg di Patate 100 g di Salame al peperoncino 6 Uova 2 tuorli 50 g Panna acida 3 Carciofi burro Sale
Kalaràbéleves , dall'ungheria
Portata principale facile 1 ora 240 kcal
Ingredienti: 1 kg di cavolo rapa due cosce di pollo 30 g di farina 30 g di burro una carota sedano cipolla alloro pepe prezzemolo sale
Pane pugliese (rapido)
Altro facile 1 h 5 m 358 kcal
Ingredienti: 500 grammi di preparato per pane pugliese Ruggeri 300 ml di acqua tiepida
Sformato di patate, prosciutto cotto e gruyère
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1200 g di patate 150 g di prosciutto cotto, 150 g di gruyère parmigiano 4 uova sale olio di oliva pane grattato
Involtini primavera all'italiana
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 sfoglie di riso per involtini 300 g di carne macinata 1 porro 2 carote mezzo bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva sale, pepe,...
Gnocchi di patate soffici
Portata principale facile 1 ora 242 kcal
Ingredienti: acqua 600 g di patate 100 g di farina 00 1 uovo un pizzico di noce moscata uno di sale
Passatelli a modo mio pasta passatelli
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g parmigiano grattugiato 110 g pane gratuggiato 30 g farina 4 uova sale noce moscata buccia limone Sugo 1 scalogno mezza melanzana 1 zucchina...
La "torta riccia" di ila, ovvero, amore al primo morso ...
Altro facile 1 h 10 m 1111 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 300 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo intero 100 g di burro 1 bustina di lievito vanigliato 1/2 tazzina da caffè di Rum Per il...
Gnocco fritto con culatello e coppa .. uno spettacolo !!!
Portata principale facile 50 min 300 kcal
Ingredienti: 250 g farina 00 12,5 g lievito di birra fresco 125 g acqua minerale gassata 25 g burro un pizzico zucchero 1 cucchiaino di sale un goccio di acqua...
Linguine agli scampi
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di linguine una trentina di scampi 200 ml circa di olio evo 4 spicchi di aglio 15/20 pomodorini di pachino sale, pepe q.b. una manciata di...
Marzapane consistente preparazione dolciaria fatta di pasta di mandorle.
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g mandorle dolci 300 g zucchero semolato 2 mandorle amare poco miele poca acqua di fior di arancio olio di girasole o di mandorle
Spaghetti saltati in padella con le cime di rapa
Portata principale facile 50 min 620 kcal
Ingredienti: 180 g di spaghetti n.5 2 mazzetti di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 2/3 alici sott’olio 4 cucchiai di olio d’oliva sale qb 1 peperoncino
Risotto mantecato con crescenza e nocciole
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso arborio Uno scalogno Brodo Vino bianco 200 g crescenza 50 g nocciole pelate e tostate Erba cipollina Burro 40 g
Panini con funghi secchi
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 50 g di spugnole secche 2 scalogni 4 panini 40 cl di panna fresca 80 g di pecorino 2 cucchiai di prezzemolo tritato 5 cl di madera ou porto 30 g...
Le specialità dolci di carnevale: tortelli del veneto.
Altro facile 45 min 367 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di burro 30 g di zucchero 4 uova buccia di limone grattugiata olio da frittura zucchero a velo sale
Torta alle pere con crema al cioccolato
Altro facile 1 h 10 m 744 kcal
Ingredienti: 100 grammi di zucchero 50 grammi di farina 35 grammi di cacao amaro serviranno : 100 grammi di burro morbido 100 grammi di zucchero 2 uova 220...
Pizza alle cipolle
Portata principale facile 1 ora 453 kcal
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 300 g di farina 15 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale PER IL CONDIMENTO: 400 g di pomodori 500 g di...