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Vermicelli alle vongole "fujute" (scappate)

Portata principale
3 porzioni
15 min
20 min
facile
788 Kcal

Ingredienti

3

Preparazione

  • In una larga padella rosolate nell'olio 1 0 2 spicchi di aglio tagliato a metà, eliminatelo ed unite i pomodori privati della pelle e tagliati a pezzettini.
  • Salate e fate addensare il sugo a fuoco vivace tenendo presente che il pomodoro non deve cuocere ma avvampare.
  • Spegnete, aggiungete il pepe ed abbondante prezzemolo tritato che con il suo forte aroma darà l'illusione di sentire il sapore delle vongole che in realtà non ci sono.
  • Cuocete i vermicelli oppure gli spaghetti al dente ed amalgamateli alla salsa nella padella girandoli per pochi minuti sul fuoco.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (341g)
Calorie: 788Kcal
  • Carboidrati: 115g
  • Lipidi: 33.9g
  • Grassi saturi: 4.7g
  • Proteine: 1.8g
  • Fibre: 7.2g
  • Zucchero: 5.9g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Vermicelli alle vongole fujute (scappate)
Vermicelli alle vongole fujute (scappate) - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

22/12/2011

Le recettes napolitaine sont de bon recettes, il faut la tradition

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