Pizza e Pizzette di zucca

Name: Pizza e pizzette di zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g manitoba Molino Rossetto; 250 g farina 0 Molino Rossetto; 250 g zucca cotta, e schiacciata; 100 g latte; 12 g sale; 80 g d'olio di girasole; 1 cubetto di lievito di birra; 30 g zucchero

Prova questo Pizza dolce, gustoso.

Portata principale

4 porzioni

30 min

25 min

facile

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4

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Ingredienti

250 g manitoba Molino Rossetto
250 g farina 0 Molino Rossetto
250 g zucca cotta, e schiacciata
100 g latte
12 g sale
80 g d'olio di girasole
1 cubetto di lievito di birra
30 g zucchero

Costo stimato: 1.5€ (0.37€/Porzioni)

Preparazione

Dopo 2 ore ho ripreso l'impasto e ricavato delle pizzette e una pizza grande riposta in una teglia diametro 30, mettete pomodoro e origano.
Lasciare lievitare ancora per 30 minuti.
Nel frattempo accendere il forno a 200 gradi.
Infornare per circa 15 minuti, poi le tirate fuori e messo il formaggio emmental reinfornato per altri 10 minuti.

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