TORTA AL COCCO E PANNA FRESCA

Name: Torta al cocco e panna fresca
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 150 g di zucchero; 250 g di farina di cocco; 250 ml di panna fresca; 1 bustina di vanillina; 3/4 di bustina di lievito

Una torta dall'impasto umido e morbidissimo che si scioglie in bocca.

Dessert

3 porzioni

35 min

30 min

facile

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Ingredienti

3 uova
150 g di zucchero
250 g di farina di cocco
250 ml di panna fresca
1 bustina di vanillina
3/4 di bustina di lievito

Costo stimato: 2.39€ (0.8€/Porzioni)

Preparazione

Mescolare le uova con lo zucchero; aggiungere il cocco, mescolando per bene. Unire la panna e la vanillina, mescolare ancora e riporre in frigorifero per 20 mnuti.
Passato questo tempo,aggiungere il lievito e mescolare. Cuocere in forno già caldo a 170° per 25/30 minuti. Per una consistenza più soffice, si possono aggiungere 2 cucchiai di farina nell'impasto.

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