Bulgaria: tarator
Altro facile 2 ore 81 kcal
Ingredienti: 2 cetrioli sbucciati e fatti a tocchetti 1 spicchio d'aglio triturato 4 tazze di yogurt bianco intero 1/2 tazza d'acqua sale aneto abbondante...
Assaggia il mondo
9410 ricette
Tagliatelle fresche ricotta e castagne
Portata principale facile 1 h 40 m 462 kcal
Ingredienti: 400 g di tagliatelle fresche 300 g di castagne secche 200 g di ricotta 60 g di Parmigiano Reggiano 30 g di burro 100 ml di panna liquida fresca 2...
Pita greca con lievito madre
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 90 g di lievito madre 120 g di farina Acqua 120 g caster rimacinata 60 g acquaho
Cannelloni ai broccoli
Altro media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di paste fresche 300 g di broccoletti verdi 200 g di ricotta 100 g di taleggio 40 g di pecorino grattugiato 30 g di grana grattugiata 30 g di...
"lu fucazzieddu" pugliese
Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di cipolle rosse 1 scatola di 200 gr. di olive nere snocciolate 50 gr. di capperi in salamoia Olio d'oliva qb Peperoncino e monta qb 250 gr....
La ricetta della paella di mare (marisco) de la piccola casa
Portata principale media 45 min 25 min
Ingredienti: 300 g di riso 500 g di muscoli 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di...
Pasta con i fagioli borlotti
Portata principale facile -- 195 kcal
Ingredienti: 200 g di fagioli già bolliti come da introduzione 20 g di sedano 30 g di carota 30 g di cipolla uno spicchio di aglio un pò di concentrato di...
Torta rovesciata al limone
Dessert facile 45 min 1287 kcal
Ingredienti: Per uno stampo a cerniera da 23/24 cm: 3 cucchiai di zucchero di dattero/demerara 50g di burro + extra per la teglia 50 ml di yogurt greco 1-2...
Tagliatelle integrali con salsa al tartufo bianco
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per le tagliatelle: 100 g di farina integrale 100 g di farina 0 2 uova 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di acqua temperatura ambiente Per il...
Napoli in cucina: e maccarune d’o gravunaro.
Portata principale media 5 min 25 min
Ingredienti: 400 gmaccheroni (ziti spezzati) 300 g olive nere di Gaeta 5 filetti di alici di Cetara 4 spicchiaglio 1 peperoncino 5/6 capperi sotto sale q.b.olio
“pizza bianca” con la macchina del pane imetec zero glu
Altro facile 5 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti : 204 gr di Acqua 10 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 250 gr. Farina Manitoba 50 gr. Farina 00 40 gr. Olio di...
Tiramisù alle fragole di lucy
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 500gr di mascarpone 5 uova medie 6 cucchiai di zucchero 300gr di savoiardi 350gr di fragole mature 400ml di spremuta di arance tarocco (circa 6...
Pizza cacio e pepe
Portata principale media 25 min 1021 kcal
Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 100 g di pecorino romano grattugiato 50 g di provola dolce grattugiata 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di...
Garganelli all'arrabbiata
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di garganelli 400 g di pomodori pelati 80 g di pecorino romano 2 spicchi di aglio 2 peperoncini freschi prezzemolo sale olio extravergine di...
Farfalle al salmone con pomodorini freschi
Portata principale facile 14 min 10 min
Ingredienti: 400 g di farfalle o farfallette 1 noce di burro 100 g di salmone affumicato 1 scalogno una spruzzata di vodka 10 pomodori freschi 180 ml di panna...
Castagnole al pistacchio
Dessert facile 30 min 274 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 100 gr di farina di pistacchio 100 gr di zucchero 2 uova 100-120 ml di latte (la quantità può variare a seconda di quanto ne...
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e briciole di taralli
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 100 g taralli pugliesi 2 cucchiai di colatura di alici 2 spicchi di aglio erba cipollina o prezzemolo peperoncino in polvere
Crostata di frutta secca
Dessert media 1 h 10 m 381 kcal
Ingredienti: Pasta frolla all'olio: 125 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 125 gr. di farina di farro o kamut 70 gr. di zucchero di canna 100 gr. di latte...
Penne integrali al pesto di salvia e anacardi
Portata principale facile 30 min 540 kcal
Ingredienti: 300 gr. di penne integrali 15-20 foglie di salvia 80 gr. di anacardi 60 gr. di acqua 40 gr. di olio EVO 2 gr. di sale
Sponge cake al tè matcha e cioccolato bianco
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 170 g zucchero bianco 160 g farina 30 g thè matcha 120 ml latte intero 60 g burro 1 pizzico sale 8 g lievito per dolci 150 g cioccolato bianco
Pizza con le patate fritte
Portata principale facile 2 h 10 m 998 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Fettunta - ricetta toscana
Stuzzicherie facile 5 min 325 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane toscano (senza sale) olio extravergine d'oliva spremuto a freddo aglio sale pepe in grani
Anicini, la ricetta ligure per preparare dei biscotti speciali
Altro facile 1 h 15 m 578 kcal
Ingredienti: 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 2 uova 300 g di farina 1 cucchiaio di semi di anice 50 ml di olio di semi
Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 zuccotti per 4 persone: 1 Swiss Roll Cappuccino 300g della Freddi Dolciaria (oppure 300 g di pan di Spagna o 300 g di savoiardi o...