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Ricetta Gelato della foresta nera

Gelato della foresta nera

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per 500 g di gelato 75 g di cioccolato fondente 25 g di cioccolato fondente tritato grossolanamente 1 uovo 120 g di zucchero 200 g di panna 200 g...
Ricetta Torta siberiana

Torta siberiana

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la torta al cacao: 2 uova 1 bicchiere di zucchero 200 g di panna fresca 200 g di latte condensato 2 cucchiai di bicarbonato neutralizzato 2...
Ricetta French toast al cioccolato

French toast al cioccolato

Dessert facile 45 min 403 kcal
Ingredienti: 3 uova 185 ml di latte 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di burro 8 fette di pane bianco in cassetta 100 g di cioccolato...
Ricetta Fregola & vongole

Fregola & vongole

Portata principale facile 40 min 649 kcal
Ingredienti: 500 g di vongole 120 g fregola sarda 20 pomodorini 1 rametto maggiorana 1 rametto di prezzemolo 1/2 cipolla 1/4 lt vino 4 cucchiai olio...

Arrosto di vitello al parmigiano

Portata principale media 25 min 1 h 30 m
Ingredienti: 800 g circa di girello di vitello, 150 g di vitello a fettine, 70 g di parmigiano, 1 dl di panna, 2 dl e 1/2 di vino bianco secco, 2 gambi di...

Nastri di seppia con salsa... a piacere

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: una grossa seppia congelata marinata di olio limone e sale polvere di arancia Per la crema di radicchio rosso: due cespi medi di radicchio rosso...
Ricetta Torta affondata di ananas

Torta affondata di ananas

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 1 confezione di panna da cucina da 200 ml 1 bustina di lievito 4 cucchiai di olio di semi una bustina di...
Ricetta Salmone ripieno

Salmone ripieno

Portata principale facile 50 min 128 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone abbondante prezzemolo e basilico 1 spicchio d'aglio piccolo pane grattugiato parmigiano grattugiato sale e pepe una spruzzata...
Ricetta Semifreddo di zabaione al biscotto.

Semifreddo di zabaione al biscotto.

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per lo zabaione: 3 tuorli 50 g si zucchero semolato 50 g di vino moscato Per la meringa italiana: 80 g di albume 125 g di zucchero semolato 45 g di...
Ricetta Clafoutis ai frutti di bosco

Clafoutis ai frutti di bosco

Dessert facile 1 h 20 m 132 kcal
Ingredienti: 4 uova 75 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di farina 00 500 g circa di frutti di bosco misti zucchero a velo per...
Ricetta Strudel con mostarda

Strudel con mostarda

Dessert facile 40 min 1152 kcal
Ingredienti: 1 vasetto i composta di mele 4 grossi frutti di mostarda con un po' del loro succo 10 amaretti tritati 10 biscotti secchi tritati 50 g di burro...
Ricetta Torta nerina

Torta nerina

Dessert facile 50 min 594 kcal
Ingredienti: 220 g di farina 200 g di zucchero 80 g di cacao amaro 280 g di panna o latte 8 cucchiai di liquore al cioccolato e pera 1 bustina di lievito 2...
Ricetta Terrina di crespelle ricotta e spinaci al pesto

Terrina di crespelle ricotta e spinaci al pesto

Portata principale media 2 h 15 m 680 kcal
Ingredienti: Per le crespelle: 2 uova 100 gr di farina sale latte q.b. Per il ripieno: 400 gr di ricotta vaccina 100 gr di ricotta di bufala 250 gr di spinaci...
Ricetta Minestra di cavolfiore con spaghetti spezzati

Minestra di cavolfiore con spaghetti spezzati

Portata principale facile 50 min 348 kcal
Ingredienti: un piccolo cavolfiore uno spicchio d’aglio un cucchiaio di passata di pomodoro 250 g di spaghetti spezzati brodo vegetale leggero sale e pepe o...
Ricetta Cucina vicentina parte prima: ravi al lardo

Cucina vicentina parte prima: ravi al lardo

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di rape 100 g di lardo (di buona qualità, ascoltate la Giuli) 1 cipolla 1 spicchio d'agliobrodo di carnesale pepe

Lasagne ai carciofi e noci

Portata principale facile 31 min 608 kcal
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all’uovo 5 carciofi teneri puliti 200 ml di panna da cucina 80 g di grana padano grattugiato 50 g di gherigli di noce 1...
Ricetta Tagliata di spigola all'arancia

Tagliata di spigola all'arancia

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 spigola pulita 350/400 g 2 arance 50 g circa di Olio di oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino 1 peperoncino rosso 1...
Ricetta Coniglio alle prugne

Coniglio alle prugne

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di Coniglio 200 g di Pancetta stesa 200 g di Pomodorini 15 a 16 Prugne 1 Cipolla 1 costola di Sedano 500 ml di Brodo vegetale del Vino bianco...
Ricetta Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Kokos -Makronen mit Vanille 60 g Farina 00 225 g Zucchero a velo 3 Albumi (di uova medio/piccole) 150 g Farina di cocco 2 c.ini di succo di limone...

Parmigiana di gobbi(cardi) 2 versioni

Portata principale facile 12 min 18 min
Ingredienti: 1 chilo di cardi 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro 2/3 uova-sugo con i rigagli di 2 polli abbondante-farina sale olio evo per...
Ricetta Cannelloni cavolfiore e broccoli

Cannelloni cavolfiore e broccoli

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 500 g broccoli 500 g cavolfiore 30 g acciughe aglio 3 denti un peperoncino 16 cannelloni 500 g di passata 200 g di mozzarella un etto di...