Tiramisu' alle fragole di lucy
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 500gr di mascarpone 5 uova medie 6 cucchiai di zucchero 300gr di savoiardi 350gr di fragole mature 400ml di spremuta di arance tarocco (circa 6...
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Pizza cacio e pepe
Portata principale media 25 min 1021 kcal
Ingredienti: 230-250 g circa di pasta per pizza 100 g di pecorino romano grattugiato 50 g di provola dolce grattugiata 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di...
Garganelli all'arrabbiata
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 g di garganelli 400 g di pomodori pelati 80 g di pecorino romano 2 spicchi di aglio 2 peperoncini freschi prezzemolo sale olio extravergine di...
Farfalle al salmone con pomodorini freschi
Portata principale facile 14 min 10 min
Ingredienti: 400 g di farfalle o farfallette 1 noce di burro 100 g di salmone affumicato 1 scalogno una spruzzata di vodka 10 pomodori freschi 180 ml di panna...
Castagnole al pistacchio
Dessert facile 30 min 274 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 100 gr di farina di pistacchio 100 gr di zucchero 2 uova 100-120 ml di latte (la quantità può variare a seconda di quanto ne...
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e briciole di taralli
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 400 g spaghetti 100 g taralli pugliesi 2 cucchiai di colatura di alici 2 spicchi di aglio erba cipollina o prezzemolo peperoncino in polvere
Crostata di frutta secca
Dessert media 1 h 10 m 381 kcal
Ingredienti: Pasta frolla all'olio: 125 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 125 gr. di farina di farro o kamut 70 gr. di zucchero di canna 100 gr. di latte...
Penne integrali al pesto di salvia e anacardi
Portata principale facile 30 min 540 kcal
Ingredienti: 300 gr. di penne integrali 15-20 foglie di salvia 80 gr. di anacardi 60 gr. di acqua 40 gr. di olio EVO 2 gr. di sale
Sponge cake al thè matcha e cioccolato bianco
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 170 g zucchero bianco 160 g farina 30 g thè matcha 120 ml latte intero 60 g burro 1 pizzico sale 8 g lievito per dolci 150 g cioccolato bianco
Fettunta - ricetta toscana
Stuzzicherie facile 5 min 325 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane toscano (senza sale) olio extravergine d'oliva spremuto a freddo aglio sale pepe in grani
Anicini, la ricetta ligure per preparare dei biscotti speciali
Altro facile 1 h 15 m 578 kcal
Ingredienti: 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 2 uova 300 g di farina 1 cucchiaio di semi di anice 50 ml di olio di semi
Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 zuccotti per 4 persone: 1 Swiss Roll Cappuccino 300g della Freddi Dolciaria (oppure 300 g di pan di Spagna o 300 g di savoiardi o...
Linguine con mandorle e pesce spada
Portata principale facile 20 min 772 kcal
Ingredienti: 320 g di linguine 300 g di pesce spada 200 g di pesto alla genovese 40 g di mandorle pelate 1 spicchio d'aglio basilico olio extravergine d'oliva...
Linzer torte - ricetta austriaca
Dessert facile 2 h 30 m 760 kcal
Ingredienti: 350 g di farina 00 150 g di farina di mandorle 150 g di burro 1 limone 150 g di zucchero 2 uova 200 g di confettura di lamponi cannella sale
Dolcetti con nocciole e wafer
Dessert facile 15 min 662 kcal
Ingredienti: 400 gr cioccolato fondente granella di nocciole e mandorle q.b. nocciole intere q.b. 360 gr wafer alla nocciole
Pasta al pesto di pino cuttaia
Portata principale facile 15 min 103 kcal
Ingredienti: un mazzetto di basilico fresco, una manciata di mandorle pelate, uno spicchio d’aglio, pomodori secchi sott’olio q.b., olio extra vergine d’oliva q.b.
Calzone ai peperoni, l'idea speciale per una cena gustosa
Portata principale facile 40 min 611 kcal
Ingredienti: 500 g di impasto per pizza 1 peperone giallo 1 peperone rosso 250 g di ricotta 60 g di olive nere 60 g di grana grattugiato 40 g di pinoli 1...
Tartufi al cacao amaro con crema di marroni e panna
Dessert facile 10 min 85 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 18- 20 tartufi: 200 g di crema di marroni 100 ml di panna liquida 4-5 cucchiai di cacao amaro
Focaccia patate caciocavallo e rosmarino
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero...
Insalata di riso allo zafferano con cozze
Portata principale facile 30 min 647 kcal
Ingredienti: 400 gr di riso per insalate 8 pomodori ramati 1 kg di cozze 2 limoni 3 bustine di zafferano 40 gr di olive nere 20 gr di capperi possibilmente al...
Pasta con zucchine novelle e primosale
Portata principale facile 35 min 485 kcal
Ingredienti: 320 g di linguine 6 zucchine novelle con il fiore 100 g di formaggio primosale 1 ciuffo di menta 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di aceto di...
Presnitz - dolce triestino
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo Per la farcia: 40 g di noci tritate 40 g di mandorle tritate 200 g di...
Pizza alle acciughe
Portata principale facile 55 min 1310 kcal
Ingredienti: 650 g di pasta per pizza con olio (già lievitata) 300 g di passata di pomodoro 200 g di mozzarella 10 filetti di acciughe sott'olio origano sale...
Tagliatelle in crema di zucchine, speck e fiori di zucca
Portata principale media 57 min 363 kcal
Ingredienti: 400 grammi di tagliatelle all’uovo fresche 100 grammi speck 50 grammi parmigiano reggiano 20 fiori di zucca 4 zucchine medie ½ cipolla Sale q.b....