Ingredienti: Per quelle di riso: 2 hg di riso roma o arborio 1 uovo grosso o due piccoli Un pizzico di buccia grattugiata limone non trattato Pizzico di sale...
Ingredienti: 100 g di farina 2 cucchiai di paprica in polvere 6 petti di pollo 50 g di burro 1 pezzetto di zenzero 150 g di ananas in scatola al naturale 1...
Ingredienti: 250 g di mascarpone 200 g di zucchero 3 dl di latte 200 g di amarene sciroppate sgocciolate 2 dl di sciroppo di amarene 200 g di savoiardi cacao...
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai...
Ingredienti: Per la crema 500 gr di yogurt bianco(muller) 500 gr di panna fresca da montare 125 gr di zucchero semolato 3 di fogli gelatina 1 tazzina di latte...
Ingredienti: Croissant: una confezione di pasta sfoglia a disco 1 tuorlo zucchero semolato Crema: 200 ml latte vanillina 1 bustina 20 g farina 50 g zucchero 50...
Ingredienti: 400 g tagliolini all’uovo freschi 4 fette di prosciutto crudo 2 zucchine grandi la scorza grattuggiata di un limone non trattato basilico 1...
Ingredienti: 250 g di pasta corta di un formato a piacere 300 g di pomodori rossi San Marzano o mini San Marzano, Pachino o Datterino un barattolo medio di...
Ingredienti: 2 zucchini 30g amaretti tritati 15g pasta di cipolla o cipolla ridotta in crema 20g burro 125ml panna da cucina parmigiano grattuggiato q.b. sale...
Ingredienti: Pasta verde: 400 g di semola di grano duro rimacinata 240 g di spinaci freschi, lessati,strizzati e frullati 1 cucchiaio d'olio extra vergine...
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia pronta 150 g di burro 150 g di zucchero 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 fialetta di aroma alla...
Ingredienti: Per la pasta 400 g farina ?00? 100 g farina di grano duro rimacinata 1 uovo intero 3 tuorli 30 g olio evo 20 g sale Per il ripieno 1 kg di patate...
Ingredienti: Impasto: 370 g farina 00 100 g burro 150 g zucchero semolato 1 uovo 1 lievito per dolci bustina scorzetta di un limone grattugiato Ripieno: 500 g...
Ingredienti: 10 asparagi grossi 2 cucchiai abbondanti di gamberetti norvegesi in salamoia qualche rondella di porro maggiorana olio evo sale e pepe uno...
Ingredienti: 150 g di farina 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli 150 g di noci, pinoli e mandorle 6 uova 300 g di zucchero 100 g...