Petitchef

Torta rovesciata al limone

Puoi fare questa torta rovesciata con qualsiasi agrume o frutta: limoni, arancia, mele e pere aromatizzata a piacere.
Se usi la buccia degli agrumi devono essere biologici altrimenti elimina la parte bianca e la buccia.
Dessert
4 porzioni
facile

Ingredienti

4

Per uno stampo a cerniera da 23/24 cm:

Preparazione

  • Riscalda il forno a 175.
  • Imburra la teglia a cerniera e spolvera la teglia con lo zucchero di dattero/demerara.
  • Sciogli il burro e mischia lo yogurt
    Lava e taglia i limoni e rimuovi i semi. Metti le fette nella base della teglia.
  • Sbatti le uova, lo zucchero e la vaniglia per 2-3 min.
    In un’altra ciotola mischia la farina, il lievito ed il sale.
    Inserisci l’impasto di burro nella farina.
  • Cuoci in forno per 32-36 min deve diventare dorata
    Lascia raffreddare la torta 5 min prima di rovesciarla
  • Servila con un gelato ed un bicchiere di vino dolce, o semplicemente cosi.


Foto

Torta rovesciata al limone, foto 1
Torta rovesciata al limone, foto 2
Torta rovesciata al limone, foto 3

Domande:






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