Petitchef

Ricetta con sale

17773 ricette
Ricetta Bucatini allo zafferano con fagiolini e prosciutto

Bucatini allo zafferano con fagiolini e prosciutto

(12 voti), (3) , (134)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 160 g di bucatini 150 g circa di fagiolini freschi una fetta di prosciutto cotto tagliata spessa un pezzetto di cipolla 2 bustine di zafferano sale e ...
Ricetta Mazzancolle con asparagi

Mazzancolle con asparagi

(12 voti), (79)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per tre persone: un mazzetto di asparagi, 21 mazzancolle, Grana Padano e basilico in foglie, aglio, olio di oliva, sale e pepe, succo di m...
Ricetta Tagliatelle alla crema di asparagi e scampi

Tagliatelle alla crema di asparagi e scampi

(12 voti), (186)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 gr di tagliatelle 400 gr di asparagi 20 gr di burro 600 gr di scampi sgusciati 1 dl di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 100...
Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(12 voti), (3) , (204)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr d...
Ricetta Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

Fagottini di crepe ai formaggi e indivia con salsa di pere alle erbe

(12 voti), (1) , (99)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: per le crepe: 4 uova farina latte olio extravergine d'oliva per il ripieno: 250 gr di ricotta 150 gr di taleggio 150 gr di pecorino giglio s...
Ricetta Crostata morbida alle mele

Crostata morbida alle mele

(12 voti), (1) , (187)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: CROSTATA MORBIDA DI MELE per una teglia da 26 cm per l'impasto: 200 gr di farina autolievitante 125 gr di farina di mandorle 2 uova 150 gr di ...
Ricetta Polenta broccoli, carciofi e acciughe

Polenta broccoli, carciofi e acciughe

(12 voti), (2) , (80)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 350 gr farina di mais 600 gr di broccoletti 4 carciofi acciughe sott'olio Paprika 20 burro sale e pepe...
Ricetta Cavolini di bruxelles saltati in padella

Cavolini di bruxelles saltati in padella

(12 voti), (1) , (33)
Contorni facile 30 min 30 min
Ingredienti: Cavolini di Bruxelles Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino macinato Aglio Sale semi di coriandolo...
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Ricetta Barchette di patate

Barchette di patate

(12 voti), (2) , (401)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: 8 -10 patate piccole carciofini sott'olio succo di 1/2 limone 5 cucchiai olio EVO 5 cucchiai di sesamo 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato 1 ...
Ricetta TERRINA D'AUTUNNO CON ZUCCA, PATATE E NOCI

TERRINA D'AUTUNNO CON ZUCCA,PATATE E NOCI

(12 voti), (142)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2-3 Patate (dipende dalla grandezza) 200 gr di zucca a fettine burro parmigiano grattugiato noce moscata noci tritate grossolanamente sale...
Ricetta Pasticcio di paccheri di gragnano .

Pasticcio di paccheri di gragnano .

(12 voti), (2) , (30)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione(500 gr) di paccheri integrali della fabbrica della pasta di Gragnano ragu' speciale della Terra di mezzo .....di cui trovate la ricetta q...
Ricetta Biscotti croccanti ai semi di papavero

Biscotti croccanti ai semi di papavero

(12 voti), (117)
Dessert media 22 min 422 kcal
Ingredienti: 120 gr mandorle tostate 200 gr zucchero 20 gr farina bianca 2 albumi qualche goccia di essenza di vaniglia semi di papavero q.b. sale ...
Ricetta Frittelle di patate della nonna

Frittelle di patate della nonna

(12 voti), (1) , (192)
Antipasto facile 17 min 436 kcal
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 1 uovo 300 gr. di farina 00 sale olio d?oliva ...
Ricetta Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

(12 voti), (1) , (130)
Altro media 25 ore 10 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Chiavazza 400 g di acqua 3 g di lievito di birra 9 g di sale 10 g di olio e.v.o. 300 g di prosciutto crudo 500-600 g d...
Ricetta Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

(12 voti), (1) , (114)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per bene...
Ricetta Bocconcini di pollo al curry con peperoni

Bocconcini di pollo al curry con peperoni

(12 voti), (84)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Cipolla - 1 Aglio Curry 2 cucchiai Olio d'oliva Peperoni 4 medi - preferibilmente di più colori Petto di Pollo intero Sale q.b. Pepe Zenzero Farina Pe...
Ricetta Bocconcini di pollo alle 3 p (peperoni-patate-paprika)

Bocconcini di pollo alle 3 p (peperoni-patate-paprika)

(12 voti), (1) , (105)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone 2 sovracoscie di pollo 2 peperoni rossi 3 patate medie 2 spicchi di aglio farina q.b. olio evo sale, pepe paprika piccante...
Ricetta Carbonara di asparagi e pancetta!

Carbonara di asparagi e pancetta!

(12 voti), (125)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi pancetta a cubetti 2 uova parmigiano reggiano panna fresca sale pepe olio evo ...
Ricetta Taco piado saraceni con bresaola e parmigiano

Taco piado saraceni con bresaola e parmigiano

(12 voti), (102)
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 220 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno 140 ml di acqua sale 200 gr. di bresaola formaggio parmigiano in scaglie ...
Ricetta Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti

Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti

(12 voti), (159)
Dessert media 60 min 30 min
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr ricotta latte 400 gr ciliegie 80 gr amaretti 2 cucchiai di zucchero cannella 25 gr burro + 1 cucchiaio sale zucchero a v...
Ricetta Scialatielli agli scampi

Scialatielli agli scampi

(12 voti), (1) , (41)
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe Riduzi...
Ricetta Nidi di rondine con funghi e prosciutto

Nidi di rondine con funghi e prosciutto

(12 voti), (180)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 300 g di funghi champignon 50 g di funghi porcini secchi 150 g di prosciutto cotto 150 g di formaggio tipo Emme...
Ricetta Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

(12 voti), (90)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 tranci di rana pescatrice da 200 g l'uno 200 g di pomodorini ciliegia uno spicchio d'aglio 2 rametti di prezzemolo 4 rametti di origano secc...
Ricetta Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

(12 voti), (105)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 150 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 00 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 200 g di patate 1 cucchiaino di noc...


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