Cipolle croccanti al sale affumicato

Name: Cipolle croccanti al sale affumicato
Prep time: 30 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4/5 cipolle tonde dorate; farina di mais (da polenta) integrale; sale vichingo affumicato

Antipasto

facile

1 h 1 m

205 Kcal

Gli anelli di cipolla sono deliziosi. Provateli con questa panatura alternativa!

Ingredienti

4/5 cipolle tonde dorate
farina di mais (da polenta) integrale
sale vichingo affumicato

Costo stimato: 0.44€ (0.22€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura31 min

Tagliare le cipolle a rondelle spesse. Tuffarle in abbondante acqua non salata per un minuto.
Scolarle ed ancora bagnate passarle sulla farina di mais. La farina deve soltanto fare un leggero strato esterno e non deve essere eccessiva.
Adagiarle su una teglia con carta da forno, passare un filo d'olio evo e sale affumicato. Cuocere in forno a 180° per trenta minuti. Controllate però il livello di doratura.

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 205Kcal

Carboidrati: 37.4g
Lipidi: 1.3g
Grassi saturi: 0.2g
Proteine: 7.1g
Fibre: 6.8g
Zucchero: 5.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (141g)

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

SSpighetta

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.44/5, 18 voti 3 commenti

anonymous

21/09/2016

Provata mesi fa senza sale ed erano già fantastiche

Ho cucinato questa ricetta

abuso

anonymous

21/09/2016

Stuzzicanti

abuso

anonymous

21/09/2016

Da provare subito. peccato sia quasi impossibile reperire il sale affumicato

abuso