
Cheese cake allo yogurt greco
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 130 gr biscotti oro saiwa tritati 70 gr di burro fuso Amalgamare per bene i 2 ingredienti. Farcia: 170 gr yogurt greco Total 125 gr yugurt bianco...
Il cheesecake è un dolce di origine anglosassone preparato con formaggio fresco, di solito ricotta o mascarpone a cui si uniscono zucchero e aromi. La base è costituita da biscotti sbriciolati e reimpastati con burro e il tutto viene ricoperto poi da una confettura di frutta. Le varianti sono innumerevoli e possono prevedere una base di pan di Spagna o di pasta frolla, mentre per la copertura si possono utilizzare frutta fresca come fragole, arance, kiwi o cacao.