Petitchef

Stuzzicherie sale

921 ricette
Ricetta Formaggio primo sale con il bimby

Formaggio primo sale con il bimby

(17 voti), (14)
Stuzzicherie facile 4 ore 50 min
Ingredienti: 2 l di latte 20 gocce di caglio sale...
Ricetta Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 2 kg di acciughe freschissime sale grosso iodato...
Ricetta Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 00 + altra per la spianatoia 25 g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 400-450 ml di acqua calda ...
Ricetta Torta con grano saraceno e fior di sale (by cavoletto di bruxelles)

Torta con grano saraceno e fior di sale (by cavoletto di bruxelles)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g farina di grano saraceno 100 g farina 00 240 g burro morbido 200 g zucchero 4 tuorli 1 uovo intero 3 cucchiai di rum 1/2 cucchiaino di fior di ...
Ricetta Grissini al sale nero delle hawaii

Grissini al sale nero delle hawaii

 
Stuzzicherie media 3h35m 551 kcal
Ingredienti: 600 g di farina (450 g zero e 150 g manitoba) 1 cubetto di lievito fresco 300 g circa di acqua un cucchiaino di miele 1 cucchiaino di sale marino ...
Ricetta Guacamole rapido

Guacamole rapido

(33 voti), (419)
senza glutine
Stuzzicherie facile 10 min 104 kcal
Ingredienti: 2 avocado maturi 1 limone 1 pomodoro 1 cipolla Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino...
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

(29 voti), (2) , (256)
Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 g...
Ricetta Girelle di salmone profumate al basilico

Girelle di salmone profumate al basilico

(29 voti), (4) , (791)
Stuzzicherie facile 50 min 212 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale p...
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Ricetta Croque Muffins

Croque Muffins

(23 voti), (8) , (684)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato...
Ricetta Gougères al formaggio

Gougères al formaggio

(17 voti), (3) , (414)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 ml di acqua 75 gr di burro 150 gr di farina 3 uova sale 150 gr di Emmental grattugiato...
Ricetta Crocchette filanti

Crocchette filanti

(14 voti), (1) , (437)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr di patate 50 gr di scamorza 1 tuorlo d'uovo sale pepe noce moscata 2 cucchiai di farina 1 uovo sbattuto 5 cucchiai di pangrattato...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(13 voti), (237)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto

Muffins salati con olive e prosciutto

(13 voti), (3) , (801)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive ...
Ricetta Rillettes di pollo - ricetta francese

Rillettes di pollo - ricetta francese

(12 voti), (1) , (171)
Stuzzicherie facile 40 min 40 min
Ingredienti: 2 cosce di pollo 1 cipolla 1 carota 1 dado da cucina 1 mazzetto di erbe aromatiche 10 cl de vino bianco secco 20 cl di acqua 1 cucchiaio di sem...
Ricetta Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

(10 voti), (3) , (252)
Stuzzicherie facile 60 min 8 min
Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno d...
Ricetta Sticks di Formaggio

Sticks di Formaggio

(10 voti), (5) , (363)
Stuzzicherie facile 44 min 275 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 00 5 gr di sale 30 ml di olio 30 ml di latte 45 ml di acqua 250 gr di formaggio filante...
Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(7 voti), (193)
Stuzzicherie media 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Ricetta Bignè al salmone affumicato

Bignè al salmone affumicato

(7 voti), (1) , (362)
Stuzzicherie media 30 min 25 min
Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcia : 250 gr di fo...
Ricetta Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

(7 voti), (206)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...
Ricetta Hummus libanese

Hummus libanese

(6 voti), (1) , (218)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 250 gr de ceci cotti 1 spicchio d'aglio 50 ml di olio di sesamo succo di mezzo limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio di oliva 1 pizzico ...
Ricetta Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

(5 voti), (103)
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina di tapioca 200 ml di latte 70 ml olio di oliva 1 cucchiaino di sale 200 gr di emmental grattugiato 200 gr di parmigiano grattugi...
Ricetta Mini burgers per aperitivi

Mini burgers per aperitivi

(5 voti), (1) , (307)
Stuzzicherie facile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorl...
Ricetta Hummus all'avocado

Hummus all'avocado

(4 voti), (1) , (90)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 100 gr di ceci cotti 1 avocado Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di Tahina Semi di sesamo q.b....
Ricetta Ceci tostati aromatizzati al curry

Ceci tostati aromatizzati al curry

(4 voti), (1) , (98)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di curry...


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