Petitchef

Stuzzicherie sale

915 ricette
Ricetta Formaggio primo sale con il bimby

Formaggio primo sale con il bimby

(20 voti), (1) , (15)
Stuzzicherie facile 4 ore 50 min
Ingredienti: 2 l di latte 20 gocce di caglio sale...
Ricetta Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

(1 voto), (5)
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 2 kg di acciughe freschissime sale grosso iodato...
Ricetta Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Focaccia al rosmarino e sale maldon affumicato

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 00 + altra per la spianatoia 25 g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 400-450 ml di acqua calda ...
Ricetta Torta con grano saraceno e fior di sale (by cavoletto di bruxelles)

Torta con grano saraceno e fior di sale (by cavoletto di bruxelles)

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 180 g farina di grano saraceno 100 g farina 00 240 g burro morbido 200 g zucchero 4 tuorli 1 uovo intero 3 cucchiai di rum 1/2 cucchiaino di fior di ...
Ricetta Grissini al sale nero delle hawaii

Grissini al sale nero delle hawaii

 
Stuzzicherie media 3h35m 551 kcal
Ingredienti: 600 g di farina (450 g zero e 150 g manitoba) 1 cubetto di lievito fresco 300 g circa di acqua un cucchiaino di miele 1 cucchiaino di sale marino ...
Ricetta Guacamole rapido

Guacamole rapido

(33 voti), (454)
senza glutine
Stuzzicherie facile 10 min 104 kcal
Ingredienti: 2 avocado maturi 1 limone 1 pomodoro 1 cipolla Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino...
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta

Focaccia farcita con cipolla e pancetta

(29 voti), (2) , (264)
Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 1 cucchiaino di sale 10 gr lievito di birra fresco 15 gr olio d'oliva 310 ml di acqua 1 cipolla 200 gr pancetta a cubetti 70 g...
Ricetta Girelle di salmone profumate al basilico

Girelle di salmone profumate al basilico

(29 voti), (4) , (801)
Stuzzicherie facile 50 min 212 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale p...
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Ricetta Croque Muffins

Croque Muffins

(25 voti), (9) , (731)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato...
Ricetta Gougères al formaggio

Gougères al formaggio

(20 voti), (4) , (471)
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 ml di acqua 75 gr di burro 150 gr di farina 3 uova sale 150 gr di Emmental grattugiato...
Ricetta Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

(15 voti), (3) , (355)
Stuzzicherie facile 60 min 8 min
Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno d...
Ricetta Crocchette filanti

Crocchette filanti

(14 voti), (1) , (481)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: 300 gr di patate 50 gr di scamorza 1 tuorlo d'uovo sale pepe noce moscata 2 cucchiai di farina 1 uovo sbattuto 5 cucchiai di pangrattato...
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto

Muffins salati con olive e prosciutto

(14 voti), (3) , (845)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 150g di farina 1/2 bustina di lievito 10cl di olio di oliva 100g di emmental grattugiato 200g di prosciutto cotto a dadini 70g di olive ...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(13 voti), (272)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Rillettes di pollo - ricetta francese

Rillettes di pollo - ricetta francese

(13 voti), (2) , (197)
Stuzzicherie facile 40 min 40 min
Ingredienti: 2 cosce di pollo 1 cipolla 1 carota 1 dado da cucina 1 mazzetto di erbe aromatiche 10 cl de vino bianco secco 20 cl di acqua 1 cucchiaio di sem...
Ricetta Sticks di Formaggio

Sticks di Formaggio

(10 voti), (5) , (430)
Stuzzicherie facile 44 min 275 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 00 5 gr di sale 30 ml di olio 30 ml di latte 45 ml di acqua 250 gr di formaggio filante...
Ricetta Bignè al salmone affumicato

Bignè al salmone affumicato

(8 voti), (2) , (414)
Stuzzicherie media 30 min 25 min
Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcia : 250 gr di fo...
Ricetta Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

Tzatziki, la salsa greca a base di yogurt e cetrioli

(8 voti), (6)
senza glutine
Stuzzicherie facile 15 min 22 kcal
Ingredienti: 1 cetriolo 1 yogurt greco qualche foglia di menta 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio di oliva sale pepe...
Ricetta Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

Fagottini di pizza con prosciutto cotto e formaggio

(7 voti), (223)
Stuzzicherie media 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di...
Ricetta Hummus libanese

Hummus libanese

(7 voti), (1) , (226)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 250 gr de ceci cotti 1 spicchio d'aglio 50 ml di olio di sesamo succo di mezzo limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio di oliva 1 pizzico ...
Ricetta Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

Pão de queijo - la ricetta brasiliana dei panini al formaggio

(6 voti), (141)
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina di tapioca 200 ml di latte 70 ml olio di oliva 1 cucchiaino di sale 200 gr di emmental grattugiato 200 gr di parmigiano grattugi...
Ricetta Mini burgers per aperitivi

Mini burgers per aperitivi

(6 voti), (1) , (336)
Stuzzicherie facile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorl...
Ricetta Hummus all'avocado

Hummus all'avocado

(5 voti), (1) , (135)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 100 gr di ceci cotti 1 avocado Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di Tahina Semi di sesamo q.b....
Ricetta Biscotti salati - ricetta per aperitivo

Biscotti salati - ricetta per aperitivo

(5 voti), (1) , (247)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi CONDIMENTO sale, spezie,...


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