Salsa di pomodoro e pelati con wurstel

Name: Salsa di pomodoro e pelati con wurstel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro; 1 scatola di pelati; Olio evo q.b.; 1 pacco di wurstel; 1 cipolla; 1 spicchio di aglio; 1/2 bicchiere vino bianco; 2 cucchiaini di salsa di peperoncino; Sale; 1/2 dado vegetale

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facile

25 min

176 Kcal

Il sugo di pomodoro con wurstel è una base della cucina italiana, molto utilizzato per condire primi piatti di pasta, riso o gnocchi di patate. Ho tagliato e fette la cipolla e poi soffritto con olio evo, insieme agli altri ingredienti. Dopo aver sfumato il tutto con vino bianco, ho incorporato la salsa e i pelati, portando a cottura il tutto.

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura20 min

Iniziare a tagliare a fettine sottili la cipolla e l’aglio, quindi mettere in una pentola con olio evo. Aggiungere i wurstel a fettine, sale, salsa di peperoncino e dado. Accendere il fuoco e rosolare il tutto per qualche minuto.
Sfumare con vino bianco e aggiungere salsa e pelati a pezzetti. Portare a cottura e condire la pasta o gli gnocchi.