Ingredienti: Per il tortino : riso Thay rosso 180 g lenticchie 60 g carote medie 2 garam masala 1/2 cucchiaino cipolla 1/2 olio extravergine di oliva burro...
Ingredienti: 200 gr di farina 00 120 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di cioccolato fondente 250 ml di latte 2 chcchiai di olio di oliva 1...
Ingredienti: 1 Capone Lampuga di circa 1 kg; 300 gr. cous cous precotto; 1 cucchiaino di "BERBERE" mix di spezie (Il Berberé è una miscela di spezie, la cui...
Ingredienti: 420 gr di petto di tacchino 3 cucchiai d'olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica dolce 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di coriandolo fresco...
Ingredienti: 8 pezzi di agnello 1 cipolla bianca 1 spicchio di aglio 1 costa di sedano 1 carota 4 patate medie una ventina di olive verdi di buona qualità...
Ingredienti: 2 astici 400 g di latte di cocco 1,5 litri di acqua 50 g di olio extravergine di oliva 3 scalogni 1 limone (succo) 1 gambo di lemon grass (può...
Ingredienti: 40 filetti di alici 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 20 dl di succo di limone 20 dl di acqua Scorza di un limone Bacche di vari pepi...
Ingredienti: 150 g reginette 300 ml gamberetti freschi congelati o in salamoia 2/3 pomodorini ciliegia 150 g zucca cipolla olio extravergine d'oliva sale 1...
Ingredienti: 200 g cous cous 616 g bocconcini di suino 2 peperoni verdi piccoli 150 g ceci secchi 1 cucchiai passata di pomodoro ¼ cipolla bianca salsa di soia...
Ingredienti: 1,2 kg bocconcini di agnello 3 cucch miele di eucalipto 4 cucchiaio mostarda veneta 1 cucchiaino zenzero in polvere lauro in foglie succo di...
Ingredienti: 1 kg di ottima carne scelta 500 g Macinato manzo 1 litro di olio di arachidi per friggere 2 confezioni di pasta combustibile per i fornellini -...
Ingredienti: 300 g di zucca gialla piacentina mezza cipolla bianca 1 piccola carota ½ gambo di sedano 1 piccola patata 1 spicchio d’aglio 2-3 cm di radice di...
Ingredienti: 350 g di farina oo 150 g di semola rimacinata di grano duro 4 uova un pizzico di sale 500 g di macinato misto una carota una costola di sedano...
Ingredienti: Per la pasta: 1 l di latte di cocco 400 g di farina di grano saraceno sale Per il ripieno: 600 g di broccoletti sale spezie: noce moscata, pepe,...
Ingredienti: Per la marinatura 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sale 1 spicchio di aglio finemente tritato una presa di pepe bianco macinato...
Ingredienti: Due stinchi 400 g di cipolla bianca tritata non molto fine 4 limoni biologici una bustina di zafferano in fili - 4 cucchiaini di zenzero in...
Ingredienti: Petti di pollo 1 cipolla o porro 2 carote 1 zucchina 1 gambo di sedano 1 pezzo di zenzero fresco una confezioni di germogli di soia freschi mezzo...
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