Biscotti allo zenzero

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)

Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250g di farina 150g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero...
Ricetta Biscotti croccanti allo zenzero

Biscotti croccanti allo zenzero

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 230 g di farina 00 100 g di zucchero 1 uovo 125 g burro freddo 1 cucchiaio di zenzero in polvere + 1 pizzico di cannella
Ricetta Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) Pan di Zenzero di Laura di Roma 350 g Farina 150 g Miele 2 cucchiaini Cannella in polvere 2 cucchiaini Zenzero in polvere 1/2 cucchiaino Chiodi...
Ricetta Biscotti zenzero e cannella

Biscotti zenzero e cannella

Altro facile 45 min 871 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 180 g di burro freddo 6 cucchiai di miele di acacia liquido...
Ricetta Biscotti al cioccolato e zenzero fresco

Biscotti al cioccolato e zenzero fresco

Altro facile 35 min 460 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente al 50% 90 g di zucchero a velo o semolato 180 g di farina 00 65 g di burro mezza bustina di lievito istantaneo per...
Ricetta Biscotti allo zenzero candito

Biscotti allo zenzero candito

Altro facile 40 min 493 kcal
Ingredienti: 300 g zucchero a velo 300 g farina 5 uova 1 limone 100 g zenzero candito tritato finemente
Ricetta Biscotti con avena, zenzero e spezie..

Biscotti con avena, zenzero e spezie..

Altro facile 45 min 534 kcal
Ingredienti: 140 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 80 g di miele d?acacia 1 uovo 200 g di farina 80 g di avena 1 cucchiaino di lievito 1...
Ricetta Biscotti integrali al miele e zenzero

Biscotti integrali al miele e zenzero

Altro facile 40 min 562 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 0 100 g di farina integrale 100 g di burro - 100 g di miele 100 g di zucchero di canna + quello per spolverizzare - 20 gr di...
Ricetta Biscotti pan di zenzero

Biscotti pan di zenzero

Altro facile 35 min 808 kcal
Ingredienti: 200 gr di di preparato per biscotti 50 gr miele 1 uovo 50 gr burro morbido
Ricetta Cuoricini allo zenzero e sciroppo d'acero

Cuoricini allo zenzero e sciroppo d'acero

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 100 g di farina 1 cucchiaino raso di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere la punta di un cucchiaino di cannella 1 cucchiaio di...
Ricetta Biscotti speziati con composta di frutta

Biscotti speziati con composta di frutta

Dessert media 25 min 298 kcal
Ingredienti: 300 g farina 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato 125 g burro (ammorbidito a...
Ricetta Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 tazza farina di soia tostata 1 tazza fiocchi d'avena a foglia piccola 1 cucchiaino cremore di tartaro (ma anche lievito per dolci va bene)* 1/2...
Ricetta Biscotti di natale (pepparkakor)

Biscotti di natale (pepparkakor)

Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: Pepparkakor: farina 550 g zucchero 250 g burro 180 g melassa 100 g bicarbonato 1 cucchiaino sale una presa cannella in polvere1 cucchiaino...
Ricetta Biscotti con fiocchi di avena

Biscotti con fiocchi di avena

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g fiocchi di avena 125 g di burro 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di lievito per dolci 50 g di...
Ricetta Biscotti pepati

Biscotti pepati

Altro facile 35 min 645 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 0 150 g di zucchero di canna 100 ml di olio evo 10 g di lievito in polvere 1 uovo 70 ml di latte 1/2 cucchiaino di chiodi di...
Ricetta I biscotti di san nicola

I biscotti di san nicola

Altro facile 55 min 367 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiano da the ciascuno di polvere di chiodi di garofano e di noce...
Ricetta Biscottini svedesi pepparkakor

Biscottini svedesi "pepparkakor"

Altro facile 40 min 742 kcal
Ingredienti: 270 g. farina 91 g. burro 70 g. miele 63 g. zucchero di canna scuro 25 g. zucchero semolato 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino zenzero 1 puntina...
Ricetta Cavallucci toscani

Cavallucci toscani

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 230 g di gherigli di noci 500 g di farina 00 300 g di zucchero 125 g di acqua La buccia di 3 mandarini 6 g di ammoniaca per dolci 1 pizzico di...