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Ricetta antipasto con parmigiano

443 ricette
Ricetta Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola

Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola

(16 voti), (249)
senza glutine
Antipasto facile 33 min 357 kcal
Ingredienti: 600 g di zucca senza scorza ne semi 100 g di ricotta 100 g Parmigiano grattugiato 100 g di gorgonzola 2 bicchieri di latte 400 g di radicchio di...
Ricetta Tarte tatin di zucchine

Tarte tatin di zucchine

(16 voti), (2) , (135)
Antipasto facile 35 min 275 kcal
Ingredienti: * 1 rotolo di pasta sfoglia (nel mio caso rotonda) * 5 zucchine * 50g di parmigiano grattugiato * sale * pepe * prezzemol...
Ricetta Polpette di wurstel e zucchina

Polpette di wurstel e zucchina

(15 voti), (143)
Antipasto media 10 min 5 min
Ingredienti: 8 wurstel 1 uovo 6 fettine di pancarrè ( bagnate in due dita di latte) un ciuffetto di prezzemolo 1 zucchina grande parmigiano grattugiato pan grattat...
Ricetta INVOLTINI DI MELANZANE AL FORMAGGIO

INVOLTINI DI MELANZANE AL FORMAGGIO

(15 voti), (1) , (298)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 1 uovo 4 fette di pane bauletto 4 fette biscottate 50 gr. di parmigiano grattugiato qualche cucchiaio di latte 1 spicchio d'a...
Ricetta Involtini di melanzane - ricetta facile

Involtini di melanzane - ricetta facile

(14 voti), (2) , (119)
Antipasto facile 80 min 25 min
Ingredienti: melanzane olio extravergine di oliva prezzemolo aglio mollica di pane parmigiano pecorino uovo passata di pomodoro pepe sale Le quantità ...
Ricetta Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

(14 voti), (1) , (307)
Antipasto facile 1 ora 35 min
Ingredienti: 700 gr. di cime di rapa 30 gr. di Parmigiano 150 gr. di passata di pomodoro 50 gr. di 'Nduja 1 filetto di acciuga 2 uova 4 fette di pane integra...
Ricetta Involtini di bresaola e stracchino

Involtini di bresaola e stracchino

(14 voti), (1) , (205)
Antipasto facile 25 min 5 min
Ingredienti: 6 fette di bresaola 4 cucchiai di stracchino 1 cucchiaio di latte rucola un filo di olio un pizzico di sale 6 pezzettini di parmigiano...
Ricetta Polpettine di zucca con cuore filante

Polpettine di zucca con cuore filante

(14 voti), (1) , (159)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti 2 scalogni olio extra vergine d'oliva q.b. 1 uovo 50 gr. di pangrattato 2 cucchiai di Parmigian...
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Ricetta Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

(13 voti), (2) , (65)
Antipasto media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Per il cappuccino: 300/350 g circa di ceci in scatola già lessati una confezione di soffritto surgelato mezzo bicchiere di passata di pomodoro oli...
Ricetta Bignè salati

Bignè salati

(12 voti), (37)
Antipasto facile 30 min 3 min
Ingredienti: 250 g acqua 50 g burro 4 uova 120 g farina 00 2 cucchiaini scarsi di sale 150 g parmigiano grattugiato 75 g speck tagliato a striscioline finissime ...
Ricetta Rotolo salato con peperoni e formaggio alle erbe

Rotolo salato con peperoni e formaggio alle erbe

(11 voti), (156)
Antipasto facile 55 min 15 min
Ingredienti: 4 uova un bel pizzico di sale 50 g di burro fuso 2 cucchiai d'olio d'oliva extra vergine 4 cucchiai colmi di farina 1 cucchiaino di lievito in ...
Ricetta Antipasto alla crescenza

Antipasto alla crescenza

(10 voti), (451)
Antipasto facile 5 min 25 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 300 grammi di crescenza o stracchino 40 grammi di parmigiano grattugiato pepe nero rosmarino (facoltativo)...
Ricetta Baci di champignon

Baci di champignon

(10 voti), (3) , (280)
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta vaccina 24 cappelle di funghi champignon 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Sale Pepe Pepe bianco Per la crema con pomod...
Ricetta Plumcake fagiolini e speck

Plumcake fagiolini e speck

(10 voti), (1) , (114)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di fagiolini gia' puliti 1 confezione di pasta sfoglia pronta 150 gr speck a dadini 3 uova 200 ml di panna Parmigiano Sale...
Ricetta Girelle di pasta sfoglia con zucchine

Girelle di pasta sfoglia con zucchine

(9 voti), (245)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 5/6 zucchine Olio Sale e pepe -Parmigiano q.b....
Ricetta Tortino di Castagne, cipolla caramellata e zucca

Tortino di Castagne, cipolla caramellata e zucca

(9 voti), (110)
Antipasto media 30 min 60 min
Ingredienti: 500 g castagne (già pulite e bollite in acqua fredda, alloro e 1/2 cucchiaio di sale per circa un'ora dopo ebollizione) 1 zucca piccola (di circa 500...
Ricetta Finti vol-au-vent con i funghi

Finti vol-au-vent con i funghi

(8 voti), (161)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 5 uova 4 cucchiai di panna fresca 1 vasetto di crema al tartufo 400 g di funghi coltivati misti 40 g di funghi por...
Ricetta Gateau di patate al pesto

Gateau di patate al pesto

(8 voti), (311)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di patate 200 gr di fagiolini 3 cucchiai di pesto 4 cucchiai di parmigiano 1 mozzarella fior di latte 2 uova q.b. di pangrattato sale pe...
Ricetta Sformato di ricotta e verdure

Sformato di ricotta e verdure

(8 voti), (1) , (103)
Antipasto media 60 min 40 min
Ingredienti: 500 g di ricotta 350 di pomodorini 80 g di frumina o farina – una piccola zucchina/una piccola carota/una manciata di fagiolini 2 uova e un tuorlo ti...
Ricetta Tortino di patate e bieta al brie

Tortino di patate e bieta al brie

(8 voti), (2) , (74)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di bieta (senza gambo) + 2 foglie con il gambo 1 patata media 120 gr di brie (io ho usato il camoscio d'oro, che a mio parere ha un gusto più d...
Ricetta Quiche di ricotta e salsiccia

Quiche di ricotta e salsiccia

(8 voti), (5)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 400 g di ricotta 2 salsicce fresche 1 uovo 75 g di parmigiano grattugiato 100 g di scamorza sale...
Ricetta Zucchine tonde con robiola, prosciutto e uova

Zucchine tonde con robiola, prosciutto e uova

(8 voti), (123)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 160 g di robiola 70-80 g di prosciutto cotto in un'unica fetta 4 tuorli (d'uova di piccola/media taglia) 1 cucchiaio di parmigiano...
Ricetta Rose di patate al forno

Rose di patate al forno

(7 voti), (136)
Antipasto media 1h10m 507 kcal
Ingredienti: 250 grammi di pancetta tesa 5-6 patate olio extravergine di oliva q.b sale q.b. pepe q.b. parmigiano reggiano grattugiato q.b. pangrattato q.b....
Ricetta Tortini di zucchine con formaggio

Tortini di zucchine con formaggio

(7 voti), (1) , (284)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 gr di zucchine 100 gr di farina 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 80 ml di latte 10 ml di olio 3 kiri (va bene anche il formaggino oppu...


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