Zuppa con zucca

26 ricette

Zuppa di lenticchie corallo e zucca

(1 voto), (92)

Antipasto facile 45 min 261 kcal

Ingredienti: 300 gr di lenticchie corallo 650 gr di zucca butternut 200 ml di latte di cocco 900 ml di acqua 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di cumino 1...

Zuppa di zucca gratinata

(33 voti), (2) , (372)

Portata principale media 1 h 20 m 489 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca a grossi pezzettoni 1 cipolla bionda a pezzettoni 1 patata a pezzettoni sale q.b. 2 bicchieri di brodo vegetale latte a coprire olio...

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti), (1) , (31)

Portata principale facile 1 ora 174 kcal

Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino in...

Zuppa di farro spezzato con la zucca gialla

(3 voti), (31)

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: 1 litro di brodo vegetale 20 gr di burro 1 cipolla media 50 gr di parmigiano reggiano facoltativo 300 gr di farro spezzato 300 gr di zucca scorza...

Zuppa di zucca, cavolfiore e pomodorini confit

(2 voti), (10)

Portata principale facile 1 ora 503 kcal

Ingredienti: 460 g zucca ½ testa di cavolfiore ½ cipolla rossa 1 ½ dado di carne 2-3 foglie di spinaci sale olio extravergine di oliva semi di zucca a piacere...

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

(29 voti)

Tante idee facili e sfiziose per preparare primi piatti con la zucca. Lasciatevi ispirare dalla nostra raccolta di ricette!

British monday: zuppa di zucca, patate e peperoni

(2 voti)

Portata principale facile 1 ora 423 kcal

Ingredienti: 3 peperoni verdi piccoli privati dei semi 1 cucchiaio di olio 1 cipolla rossa tagliata finemente 1 spicchio d'aglio pelato e tagliato 1 cucchiaio...

Zuppa di zucca hokkaido

(13 voti), (1) , (25)

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 600 gr zucca Hokkaido o potimarron 150 gr patate 1 porro crostini di pane qualche foglia di timo Sale e noce moscata

Zuppa di lenticchie e zucca

(7 voti), (57)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di lenticchie Una fetta di zucca 1 litro di brodo vegetale Olio Olio aromatizzato al tartufo Sale Cipolla Carota

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Zuppa con zucca, porro, patate e avena

(3 voti), (8)

Portata principale facile 10 min 12 min

Ingredienti: Zucca Porro 1 patata media Brodo vegetale Fiocchi d'avena Olio extravergine Sale Pepe

Zuppa di zucca con crema di chorizo e croccante di cipolle

(2 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 45 min

Ingredienti: 800 g di zucca, quella che preferite 2 patate 40 cl di brodo vegetale 15 cl di crème fraîche 100 g di chorizo dolce 1 cucchiaio di concentrato di...

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(76 voti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Zuppa di cereali, verza e zucca

(1 voto), (7)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1/2 verza 1 patata grande 3-4 fette di zucca già cotta cipolla 2 carote 1 costa di sedano brodo vegetale sale, pepe, olio 100 g di cereali a...

Una zuppa autunnale: castagne, zucca e porri

Portata principale facile 50 min 125 kcal

Ingredienti: 200 g di zucca 150 g di marroni 1 porro brodo vegetale olio sale

Zuppa di zucca, patate, zenzero e mandorle piccanti

Portata principale facile 40 min 245 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucca due piccole patate un pezzettino di zenzero fresco mezza cipolla 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 l di brodo vegetale...

Zuppa di fagioli e zucca

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Occorre 1 kg di zucca 2 scatole di fagioli olio peperoncino prezzemolo aglio

Zuppa di zucca...un successone ringraziando la pentola a pressione!!

Portata principale facile 20 min 12 min

Ingredienti: Poitron Patata Carota Cipolla 1 litro di acqua 1 litro di brodo vegetale Prezzemolo sale

Zuppa di zucca speziata al cocco

Portata principale facile 20 min 232 kcal

Ingredienti: 1kg di zucca sbucciata e tagliata a pezzi 1 cucchiaio di pasta di curry rosso 1 litro di brodo di pollo o vegetale 375 ml di latte di cocco 1...

Zuppa fantasia e amicizia..con farro e legumi

(3 voti), (2) , (17)

Portata principale facile 1 ora 429 kcal

Ingredienti: 2 patate medie 4 carote 1/2 porro 1/2 sedano 1/2 scalogno 1 zucchina grande 50 g di zucca 80 g circa di mix secco di farro, piselli, lenticchie...

Zuppa lenticchie e quinoa

(2 voti), (22)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 fetta di zucca tagliata a pezzetti 2 etti circa di lenticchie decorticate 1 dado per brodo vegetale biologico 2 cucchiai di quinoa circa per...

Zuppa frantoiana

(1 voto), (6)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 300 gr di fagioli borlotti secchi 1 carota 1 cipolla le foglie di un cuore di sedano 2 spicchi d' aglio 50 gr di pancetta tesa 6 foglie di cavolo...

Zuppa di miglio

(8 voti), (7)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 200 g di miglio 300 g zucca 300 g patate prezzemolo parmigiano grattugiato olio d'oliva sale, pepe

Zuppa di cicerchie e pesce e gamberi speciali: 2 ricette per salutare il 2008

(8 voti), (1) , (8)

Portata principale facile 30 min 7 min

Ingredienti: Gamberi in padella con zucca e cipolla rossa : 8 gamberi 300 grcirca di zucca pulita 1 cipolla rossa vino bianco sale zuppa di cicerchie al profumo...