Petitchef

Polpette di tonno e ricotta

Antipasto
3 porzioni
15 min
6 min
facile
Delle polpette semplici e gustose. Servitele come antipasto!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
125 g di ricotta

150 g di tonno in scatola sgocciolato


2 cucchiai di parmiggiano grattuggiato

3 cucchiai di pan grattato per l'impasto

1 cucchiaino di sale

prezzemolo tritato

pangrattato per l'impanatura

olio di semi per friggere

Preparazione

  • Con una forchetta sbriciola il tonno e riponilo in una coppa.
  • Aggiungi la ricotta, l'uovo, il pangrattato, parmigiano, sale e prezzemolo ed impasta sino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
  • Forma delle polpette, passale nel pangrattato e friggi in olio bollente per circa 3 minuti per lato.
  • Servi calde con dell'insalata fresca.

Domande:




Commenti dei membri:

02/11/2013

Ottimi sia caldi che freddi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
08/05/2013

Buonissimi!!

(0) (0) Abuso
17/06/2012

Ottima

(0) (0) Abuso
15/06/2012

Ok provo a cucinarla

(0) (0) Abuso
ValeNina
ValeNina, 14/06/2012

Ricetta copiata! sembrano ottimi!

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Stupendivorrei essere anghe io cosi brava

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Golosissima!

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Ottima!!

(0) (0) Abuso

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