Petitchef

Polpette di tonno e ricotta

Delle polpette di tonno e ricotta semplici e gustose. Si possono servire come antipasto e come secondo piatto, a voi la scelta!

Antipasto
3 porzioni
15 min
6 min
facile
408 Kcal

Ingredienti

3

Preparazione

  • Con una forchetta sbriciola il tonno e riponilo in una coppa.
  • Aggiungi la ricotta, l'uovo, il pangrattato, parmigiano, sale e prezzemolo ed impasta sino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
  • Forma delle polpette, passale nel pangrattato e friggi in olio bollente per circa 3 minuti per lato.
  • Le polpette di tonno e ricotta sono pronte. Servile calde!

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Attrezzatura da cucina

Fornelli

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (158g)
Calorie: 408Kcal
  • Carboidrati: 21.1g
  • Lipidi: 23.5g
  • Grassi saturi: 7.5g
  • Proteine: 26.6g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 6.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Abbinamento vini

Chianti Toscana, Rosso
Barbera d'alba piemonte, Rosso
Magliocco Calabria, Rosso

Domande:




Commenti dei membri:

02/11/2013

Ottimi sia caldi che freddi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
08/05/2013

Buonissimi!!

(0) (0) Abuso
17/06/2012

Ottima

(0) (0) Abuso
15/06/2012

Ok provo a cucinarla

(0) (0) Abuso
ValeNina
ValeNina, 14/06/2012

Ricetta copiata! sembrano ottimi!

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Stupendivorrei essere anghe io cosi brava

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Golosissima!

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Ottima!!

(0) (0) Abuso

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