Scarola in teglia

Ingredienti

• 1 cespo di scarola
• pane senza glutine a fette q.b.
• 200 ml circa di latte
• 1 uovo
• cipolla,
• aglio
• prezzemolo
• parmigiano grattugiato
• pecorino grattugiato
• olio d'oliva
• sale
• noce moscata