Rotolini di zucchine in spiedino

Name: Rotolini di zucchine in spiedino
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 ZUCCHINE DI MEDIA GRANDEZZA; OLIO q.b.; 2 FETTE UN PO' SPESSE DI SALAME TIPO SOPPRESSATA PICCANTE CALALBRESE; 1 SOTTILETTA; 30 GR. DI PARMIGIANO; LA MOLLICA RAFFERMA DI UN PANINO; SALE FINO