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Filetto di maiale

76 ricette
Ricetta Filetto di maiale profumato e in crosta

Filetto di maiale profumato e in crosta

(36 voti), (5) , (331)
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale (600 gr) 1 confezione di pasta sfoglia salvia,rosmarino 1 spicchio di aglio 200 gr di speck olio extra vergine sale pepe...
Ricetta Filetto di maiale in crosta - Ricetta facile e saporita

Filetto di maiale in crosta - Ricetta facile e saporita

(35 voti), (3) , (508)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di maiale da 400/500 gr 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di emmental grattugiato sale pepe...
Ricetta Filetto di maiale in crosta con funghi

Filetto di maiale in crosta con funghi

(33 voti), (2) , (325)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale di 750 g 1 rotolo di pasta sfloglia fresca pronta, già stesa 60 g di gherugli di noce 200 g di funghi champignon 1 scalogno 1...
Ricetta Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

(25 voti), (4) , (160)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g spinaci freschi 3 patate medie 1 uovo 120 g Parmigiano Reggiano sale e pepe 1 filetto di maiale olio evo 1 confezione da 125 g di Crema di Parmi...
Ricetta Filetto di maiale con pancetta e mele

Filetto di maiale con pancetta e mele

(23 voti), (4) , (578)
Portata principale media 10 min 60 min
Ingredienti: 500gr.di filetto di maiale 2 mele 100gr.di pancetta coppata una noce di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di brandy salvia e rosmarino ...
Cucinare la carne di maiale: 9 ricette  per preparare il filetto

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto

(31 voti), (3 commenti)

Quanti modi conoscete per preparare la carne di maiale? Sicuramente tantissimi, ma oggi ci concentreremo sulla preparazione di una delle parti più pregiate: il filetto. Date un'occhiata alle ricette che abbiamo scelto per voi!

Ricetta Filetto di maiale al balsamico

Filetto di maiale al balsamico

(10 voti), (2) , (37)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale 500/600 gr. olio extravergine di oliva poca farina aceto balsamico sale pepe...
Ricetta Filetto di maiale alle erbe aromatiche e aceto balsamico

Filetto di maiale alle erbe aromatiche e aceto balsamico

(8 voti), (2) , (332)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di maiale di circa 600 g l'uno farina per infarinare aglio, salvia e rosmarino sale pepe olio extra vergine d'oliva aceto balsamico Du...
Ricetta Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

(4 voti), (87)
Portata principale media 1 h, 5 m 823 kcal
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia surgelata 500 g circa di filetto di maiale 4 fette di prosciutto cotto olio extravergine d’oliva Sale Pepe 5 cubetti di spi...
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Ricetta Filetto di maiale prugne e patate in camicia

Filetto di maiale prugne e patate in camicia

(3 voti), (26)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 2 filetti di maiale (1 kg) pancetta non affumicata una ventina di fettine sottili tritate più quelle per avvolgere le patate una trentina di Prugne s...
Ricetta Medaglioni di filetto di maiale all'uva

Medaglioni di filetto di maiale all'uva

(2 voti), (194)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 medaglioni di filetto di maiale da circa 100 gr. l'uno olio extravergine di oliva sale pepe aglio 2 cucchiai porto Per la marinata all'u...
Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino

Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino

(25 voti)

9 sfiziosi dolci a forma di cuore da poter preparare ai vostri partner il giorno degli innamorati. Un regalo fatto con le vostre mani per la persona che amate. Sarà sicuramente un gesto apprezzatissimo!

Ricetta Filetto di maiale in crosta di caffè con salsa ai peperoni

Filetto di maiale in crosta di caffè con salsa ai peperoni

(1 voto), (12)
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale caffè in polvere miscela arabica bacche di ginepro zucchero integrale di canna peperoni grigliati sottolio 50 gr. di farina di mai...
Ricetta Filetto di maiale in guscio di sfoglia

Filetto di maiale in guscio di sfoglia

(1 voto), (1) , (8)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un filetto di maiale del peso di 1 Kg. circa pasta sfoglia 150 g di pancetta arrotolata un trito di salvia e rosmarino foglie di alloro olio extra ve...
Ricetta Filetto di maiale all'arancia con speck

Filetto di maiale all'arancia con speck

(47 voti), (291)
Portata principale media 15 min 15 min
Ingredienti: Fesa di maiale da cui ricavare 8 fette rotonde spesse 8 fette di speck 1 arancia 1 bicchiere di porto Burro Salvia Sale Pepe...
Ricetta Filetto di maiale ai funghi champignon

Filetto di maiale ai funghi champignon

(17 voti), (3) , (28)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 1 filetto di maiale Olio Sale Pepe 2) per la salsa : 300 g di funghi champignon 1 spicchio d?aglio Farina Olio 1 bicchiere di l...
Ricetta Filetto di maiale alle mele

Filetto di maiale alle mele

(10 voti), (71)
Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: Tempo 1 ora e 1/4 Ingredienti 1/2 kg di filetto di maiale 750 gr d mele cotogne 1 cucchiaio di miele (acacia per me) 1 bicchiere di vino bianco secco ...
Ricetta Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

Filetto di maiale al curry su tortino di patate e zucca

(9 voti), (253)
Portata principale media 20 min 18 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone 700 gr di tranci di filetto di maiale 450 gr di patate 180 gr di zucca 50 gr di cipolla 30 gr di sedano 30 gr di carote 2 cu...
Ricetta Filetto di maiale brasato al chianti

Filetto di maiale brasato al chianti

(9 voti), (1) , (88)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 bicchiere di ottimo chianti sale pepe farina salvia aglio prezzemolo...
Ricetta Filetto di maiale al rosmarino

Filetto di maiale al rosmarino

(7 voti), (29)
Altro facile 5 min 20 min
Ingredienti: un filetto di maiale intero due rametti di rosmarino fresco sale pepe mezzo bicchiere di vino bianco olio spago da cucina...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

(6 voti), (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di filetto di maiale 150 g di pistacchi al naturale Senape Olio extravergine di oliva Sale epe 1 spicchio di aglio Un mazzetto di rosmarino Qua...
Ricetta Filetto di maiale in nuvola di patate

Filetto di maiale in nuvola di patate

(6 voti), (254)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr filetto di maiale 100 gr lardo 300 gr patate 50 gr parmigiano reggiano 30 gr burro 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 rametto di r...
Ricetta Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

(5 voti), (1) , (172)
Portata principale media 2 ore 2 ore
Ingredienti: INGREDIENTI per 4 persone: * 500 gr. di filetto di maiale * 200 gr. di pistacchi sgusciati * 50 ml. di mirto * 3 cucchiai di oli...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pane e pancetta

Filetto di maiale in crosta di pane e pancetta

(4 voti), (66)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 filetto di maiale (da 600 gr) 10 fette di pancetta (10-15) 1 filoncino di pane Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo 1 cipolla (media tritata)...
Ricetta Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

Ravioli cinesi al vapore, con carne di maiale e gamberi

(4 voti), (13)
Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 250 g di farina 00 4 cucchiai olio di sesamo o di riso 30 cucchiaio di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per il ripieno: 175g di c...
Ricetta Filetto di maiale con verdure

Filetto di maiale con verdure

(4 voti), (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Filetto di maiale al brandy con verdure in salsa mornay...
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pane

Filetto di maiale in crosta di pane

(3 voti), (59)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale (600 g) 1 filoncino di pane 4 fettine di pancetta aglio 1 spicchio salvia rosmarino finocchio in polvere sale pepe...


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