Petitchef

Dolce sorpresa al cioccolato

Una torta al cioccolato per terminare il pasto.
Dessert
4 porzioni
10 min
50 min
facile
989 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Distribuire il composto in una tortiera di circa 24 cm di diametro e comprimere bene l'impasto.
  • Fare fondere a bagnomaria il cioccolato, poi unirlo alla ricotta, mescolando con delicatezza.
  • Aggiungere la panna, i tuorli, la farina e lo zucchero.
  • Montare gli albumi e incorporarli alla crema di ricotta.
  • Versare la crema nella tortiera, sulla base di biscotti, e fare cuocere in forno già caldo a 170 gradi per 45 minuti.
  • Lasciare raffreddare completamente prima a temperatura ambiente e poi in frigo per un'oretta.
  • Una volta tirata fuori dal frigo spolverizzare di zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (290g)
Calorie: 989Kcal
  • Carboidrati: 88.1g
  • Lipidi: 60.8g
  • Grassi saturi: 37.4g
  • Proteine: 19.5g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 47.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 44
vegetariano vegetariano

Foto

Dolce sorpresa al cioccolato, foto 1
Dolce sorpresa al cioccolato, foto 2
Dolce sorpresa al cioccolato, foto 3
Dolce sorpresa al cioccolato, foto 4
Dolce sorpresa al cioccolato, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

giupali, 15/11/2009

Una bomba calorica ma molto golosa!

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