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Ricetta a base di ricotta

1981 ricette
Ricetta Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

(3 voti), (1) , (125)
Portata principale media 1 ora 309 kcal
Ingredienti: sfoglia fresca all'uovo per cannelloni carciofi ricotta prezzemolo olio sale pepe besciamella parmigiano grattugiato burro...
Ricetta Cheesecake bianco e nero

Cheesecake bianco e nero

(3 voti), (1) , (6)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 200 g di biscotti 80 g di burro Per la farcitura: 500 g di ricotta 50 g di farina 00 3 uova 80 g di cioccolato bianco tritato 80 g di zucchero...
Ricetta Cannelloni di pesce

Cannelloni di pesce

(3 voti), (19)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 00 2 uova sale acqua q.b Per il ripieno: 300 g di nasello 200 g di gamberi 150 g di ricotta 80 g di parmigiano grattugi...
Ricetta Gnocchi con farina di zucca

Gnocchi con farina di zucca

(3 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 125 g ricotta 80 g farina di zucca 3 cucchiai parmigiano reggiano 1 uovo piccolo sale Sugo: 2 cespi radicchio di Treviso 500 g speck + due fette per ...
Ricetta Patate e funghi sì ma Finger food

Patate e funghi sì ma Finger food

(3 voti), (25)
senza glutine
Stuzzicherie facile 30 min 86 kcal
Ingredienti: 4 piccole patate 4 porcini 50 g di ricotta 1 rametto di rosmarino 1 dl di olio d'oliva 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Cheesecake al cioccolato bianco

Cheesecake al cioccolato bianco

(3 voti), (53)
Dessert facile 55 min 746 kcal
Ingredienti: 250 g di biscotti 80 g di burro fresco 200 g di cioccolato bianco 200 ml di latte fresco intero; 400 g di ricotta vaccina freschissima 200 g di f...
Ricetta Tortino di asparagi e patate di jamie oliver

Tortino di asparagi e patate di jamie oliver

(3 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di patate lesse e schiacciate 250 g di asparagi leggermente lessati 5 fogli di pasta fillo (40cmx30cm) 50 g di burro fuso 120 g di ricotta 80 g...
Ricetta Cavolfiore gratinato al latte e formaggio

Cavolfiore gratinato al latte e formaggio

(3 voti), (31)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 grosso cavolfiore 1 tuorlo 150 g di ricotta 100 ml di latte fresco 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 30 g di pecorino grattugiato pangrattato...
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Ricetta Boureki - ricetta greca

Boureki - ricetta greca

(2 voti), (1) , (242)
Portata principale facile 20h40m 765 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisée salata già pronta 300 g di ricotta di pecora 3 patate 3 zucchine 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di basilico mezzo ...
Ricetta Torta raffaello al cocco

Torta raffaello al cocco

(2 voti), (1) , (178)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: 2 dischi di pan di Spagna pronto (22-23 centimetri di diametro) 200 g di cioccolato bianco 100 ml di latte concentrato 250 ml di panna fresca 50 g...
Ricetta Girella di pasta sfoglia farcita

Girella di pasta sfoglia farcita

(2 voti), (376)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia 5 fette prosciutto cotto 10 fette di scamorza affumicata 3 cucchiai di ricotta 1 uovo spinaci q.b. sale q...
Ricetta Torta fredda cocco e nutella

Torta fredda cocco e nutella

(2 voti), (13)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: Per la base : 250 gr biscotti (secchi) 100 gr burro fuso Per il ripeno : 250 gr ricotta (fresca ; meglio una ricotta consistente) 125 gr zucche...
Ricetta Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Pasta sudicia e gnocchi ignudi

(2 voti), (6)
Portata principale media 70 min 8 min
Ingredienti: 250 gr di spinaci lessati, 200 gr di ricotta fresca, 50 gr di parmigiano, 50 gr di farina, 50 gr di burro, 1 uovo, uno spicchio d'aglio, olio e...
Ricetta Torta di castagne all'emiliana

Torta di castagne all'emiliana

(2 voti), (56)
Dessert media 20 min 35 min
Ingredienti: 800gr.di castagne già sbucciate e lessate 1/2 l di latte 230gr.di zucchero 4 tuorli 1 bacca di vaniglia 1 cucchiaio di maizena 1 cucchiaio di ca...
Ricetta Ravioli ripieni di carne e verdura

Ravioli ripieni di carne e verdura

(2 voti), (1) , (35)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti per il ripieno: 3 etti di macinato 1 salsiccia e mezza 100 gr di bietola 50 gr di prosciutto crudo 80 gr di ricotta 60 gr di parmigiano gr...
Ricetta Green quiche

Green quiche

(2 voti), (16)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 7 asparagi verdi pelati un mazzetto di bruscandoli 1 cipolla rossa fresca 1 confezione da 250 gr di ricotta 2 uova sale e pepe q.b. 1 filo d'olio 1 ro...
Ricetta Patè di carne all'armagnac

Patè di carne all'armagnac

(2 voti), (33)
Antipasto Difficile 2 ore 12 ore
Ingredienti: 200 gr. polpa magra di maiale; 200 petto di tacchino; 85 gr. burro + 80 gr. di ricotta di pecora (per la versione più leggera, altrimenti, come nell'o...
Ricetta Torta crumble alle albicocche

Torta crumble alle albicocche

(2 voti), (44)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: per il crumble: 50 g di burro morbido 50 g di farina 0 50 g di zucchero semolato 50 g di farina di mandorle per la torta: 240 g di farina 00 120 g d...
Ricetta Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

(2 voti), (163)
Antipasto facile 14 min 15 min
Ingredienti: un mazzo di asparagi, circa mezzo kg mezzo porro una mela verde Granny Smith brodo vegetale, o acqua sale qualche cucchiaio di ricotta fresca un cucc...
Ricetta Toffee coffee gateau

Toffee coffee gateau

(2 voti), (39)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per la torta: 140 gr di farina e lievito Molino Chiavazza 150 gr di burro 140 gr di zucchero 3 uova 1 cucchiaio di caffè solubile ...
Ricetta Operazione cassata siciliana

Operazione cassata siciliana

(2 voti), (3)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per il ripieno: poco meno di un chilo di ricotta fresca zucchero semolato la cui dose dipende da quanto vogliate dolce la crema di ricotta 4 cucchiai ...
Ricetta Mars cheesecake, goduria

Mars cheesecake, goduria

(2 voti), (251)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la base: 180 g di biscotti oro saiwa 70 g di burro 2) Per la farcia: 500 g di ricotta 1 confezione di yogurt greco 100 g di zucchero 300 g di ...
Ricetta Sformato di spinaci

Sformato di spinaci

(2 voti), (20)
senza glutine
Antipasto facile 50 min 231 kcal
Ingredienti: 300 g di spinaci lessati e strizzati 3 uova intere una confezione di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattugiato una spruzzata di noce moscata sale...
Ricetta Is zippulas

Is zippulas

(2 voti), (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 1 uovo 100 g di latte tiepido 15 g di lievito di birra mezza bustina di zafferano circa 50 g di ricotta la scorza grattugiata di un'a...


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