Petitchef

Mousse di mortadella versione canonica e... versione bimby

Antipasto
6 porzioni
15 min
facile
Una voce a base di salsicce.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 g di Mortadella IGP

100 g di ricotta fresca

1 cucchiaio di Parmigiano Grattugiato

1 cucchiaio di Panna Liquida

Preparazione

  • Tritare la mortadella.
  • Aggiungere la ricotta, il Parmigiano e mescolare il tutto sino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Frullare il tutto insieme alla panna liquida (e la senape) sino a creare una mousse soffice.

Foto

Mousse di Mortadella versione canonica e... versione Bimby, foto 1
Mousse di Mortadella versione canonica e... versione Bimby, foto 2
Mousse di Mortadella versione canonica e... versione Bimby, foto 3
Mousse di Mortadella versione canonica e... versione Bimby, foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

laura_l2012
laura_l2012, 10/11/2012

Già assaggiata da mio figlio ne ho mangiata una quantità da colesterolo!!!

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