Petitchef

Primi piatti - pagina 56

3292 ricette
Ricetta Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

(7 voti), (1) , (4)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250g di tortelli ricotta e spinaci freschi 150g di panna da cucina fresca (o pastoriz). 1 bustina di zafferano (se avete la fortuna di quello - in...
Ricetta Risotto alle melanzane

Risotto alle melanzane

(7 voti), (8)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 350gr. di riso arborio 1/2 litro di brodo vegetale 1 bustina di zafferano Ariosto 2 melanzane lunghe 3 alici piccanti Rizzoli cipolla olio...
Ricetta Carbonara light con ricotta e curcuma

Carbonara light con ricotta e curcuma

(7 voti), (19)
Portata principale facile 35 min 600 kcal
Ingredienti: 200 g trofie 150 g ricotta 80 g pancetta o prosciutto cotto a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino da te di curcuma olio evo sale e pepe
Ricetta Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

Insalata di farro al profumo di basilico con gamberi, pomodori e zucchine grigliate

(7 voti), (32)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farro perlato 200 g gamberetti 2 zucchine 2 pomodori ramati 1 spicchio d'aglio due cucchiai di pesto senza aglio olio d'oliva timo...
Ricetta Pasta con crema di broccoli

Pasta con crema di broccoli

(7 voti), (1) , (14)
Portata principale facile 35 min 265 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 g di broccoli 1 spicchio di aglio 1 filetto di acciuga sale 2 cucchiai di olio olio 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 foglia...
Ricetta Caserecce con radicchio, speck e pinoli

Caserecce con radicchio, speck e pinoli

(7 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di caserecce 70 g di radicchio 120 g di speck a cubetti 50 g di pinoli 1 scalogno 40 g di burro 200 ml di panna pepe nero sale
Ricetta Tagliatelle salsiccia e panna

Tagliatelle salsiccia e panna

(7 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g tagliatelle 300 g salsiccia 200 g panna sale&pepe burro una cipolla piccola
Ricetta Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

Spaghetti con le vongole (piccolo trucco...la farina)

(7 voti), (4)
Portata principale facile 40 min 752 kcal
Ingredienti: 500 g di spaghetti 400 g di vongole surgelate 300 g di pomodorini 2 spicchi di aglio un cucchiaio di farina 100 ml di olio extravergine prezzemolo...
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Ricetta Tagliolini freschi con gamberi e zucchine

Tagliolini freschi con gamberi e zucchine

(7 voti), (1) , (48)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di code di gambero 3 zucchine 300 g di tagliolini 1 cipolla dorata olio extravergine di oliva sale pepe
Ricetta Pasta con broccoli e salsiccia

Pasta con broccoli e salsiccia

(7 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di pasta corta 1 mazzetto di broccoli circa 450 g 2 salsicce 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio sale, pepe q.b.
Ricetta Trofie salmone e vodka

Trofie salmone e vodka

(7 voti), (6)
Portata principale facile 35 min 616 kcal
Ingredienti: 500 g di trofie 100 g di salmone affumicato 200 g di panna da cucina 1 cipolla piccola mezzo bicchiere abbondante di vodka abbondante prezzemolo...
Ricetta Inganna-prit (trad. dal romagnolo: inganna preti) finti cappelletti

Inganna-prit (trad. dal romagnolo: inganna preti) finti cappelletti

(7 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 3 uova
Ricetta Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

Risotto con zucca, speck e scamorza affumicata

(7 voti), (39)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 gr di riso per risotti 300 gr di zucca 5 fette di speck 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale mezza cipolla 50 gr di burro 3/4 di...
Ricetta Mezze penne speck e melanzane

Mezze penne speck e melanzane

(7 voti), (18)
Portata principale facile 12 min 22 min
Ingredienti: 130 g di mezze penne 1 melanzana viola 2 fette di speck tagliato a listarelle 1 manciatina di pinoli 2 pomodori freschi e maturi origano sale e pepe
Ricetta Farfalle con zucchine, tonno e philadelphia

Farfalle con zucchine, tonno e philadelphia

(7 voti), (24)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g di pasta tipo farfalle 3 zuccchine trombetta 2 filetti di tonno formaggio fresco sale&pepe
Ricetta Seppie ripiene al sugo di pomodoro

Seppie ripiene al sugo di pomodoro

(7 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 seppie medie e fresche mollica di pane fresca formaggio grattugiato,meglio se pecorino romano aglio tritato finemente sale e pepe q.b. olio...
Ricetta Linguine con zucchine e scampi marinati all'arancia

Linguine con zucchine e scampi marinati all'arancia

(7 voti), (2) , (123)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 180 g di linguine 4 grossi scampi 2 cucchiai di succo d'arancia scorza di mezza arancia 2 cucchiai di parmigiano 1 zucchina 1/2 scalogno 1/2 carota...
Ricetta Lasagne verdi ricotta e spinaci al pomodoro

Lasagne verdi ricotta e spinaci al pomodoro

(7 voti), (19)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi da 500 g 100 g di spinaci freschi o surgelati 200 g di ricotta sale pepe noce moscata olio extravergine d'oliva...
Ricetta Spaghetti sciuè sciuè!!

Spaghetti sciuè sciuè!!

(7 voti), (6)
Portata principale facile 15 min 22 min
Ingredienti: Olio evo qb 1 spicchio d'aglio 1 pizzico di origano 1 pizzico di sale 1 manciata di parmigiano 1 pugnetto di pan grattato 160 g di spaghetti
Ricetta Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

Pasta cremosa con patate carote ed erbe aromatiche

(7 voti), (56)
Portata principale facile 30 min 368 kcal
Ingredienti: 200 g circa di pasta piccola 4 patate medie 2 carote medie 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa 1 cucchiaino di timo 1...
Ricetta Filetti di pesce spada all'arancia

Filetti di pesce spada all'arancia

(7 voti), (167)
Portata principale facile 1 h 20 m 294 kcal
Ingredienti: 400 g di filetto di pesce spada senza pelle 2 arance 1 limone 1 spruzzo di aceto 2 cucchiai d'olio EVO sale pepe
Ricetta Orecchiette e broccoli siciliani

Orecchiette e broccoli siciliani

(7 voti), (1) , (12)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di cimette di broccoli siciliani 400 g di orecchiette due alici sott'olio peperoncino q.b. uno spicchio d'aglio una manciata di grana padano...
Ricetta Pasta con zucchine e philadelphia

Pasta con zucchine e philadelphia

(7 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 493 kcal
Ingredienti: 300 g pasta di semola corta 2 zucchine medie 80 g di philadelphia classico 2 fette piccole di prosciutto cotto olio e sale
Ricetta Fusilli con crema di burrata, pomodorini e pesto genovese

Fusilli con crema di burrata, pomodorini e pesto genovese

(7 voti), (1) , (39)
Portata principale facile 45 min 720 kcal
Ingredienti: 320 g di fusilli 250 g di pomodorini 250 g di burrata 250 g di panna fresca pesto alla genovese fatto in casa q.b. olio extravergine di oliva...


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