Primi piatti - pagina 51

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Ricetta Maccheroni calabresi con broccoletti e mascarpone

Maccheroni calabresi con broccoletti e mascarpone

Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: 800 g di broccoletti 400 g di maccheroni 2 cucchiai di parmigiano 1 piccolo peperoncino 2 spicchi d'aglio pelati e schiacciati un piccolo bicchiere...
Ricetta Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

Gnocchi di ricotta con salsiccia e puntarelle

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per gli gnocchi di ricotta: 500 g di ricotta 200 g di farina 4 cucchiai di pangrattato sale noce moscata Per il sugo: 160 g di puntatelle ottenute...
Ricetta Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 00 2 uova 1 manciatina di ortica Per il ripieno: 200 g ricotta meglio se di pecora 30 g pangrattato 100 g formaggio...
Ricetta Risotto con broccoletti

Risotto con broccoletti

Portata principale facile 50 min 659 kcal
Ingredienti: 160 g di riso 150 g di broccoli verdi 1 carota piccola 1/4 di cipolla 1/2 costa di sedano 40 g di burro 420 g di brodo fatto con il dado bimby 50...
Ricetta Lasagne porri, radicchio e taleggio

Lasagne porri, radicchio e taleggio

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200 gr. di farina 0 2 uova intere 2) Per la lasagna : 1 cespo di radicchio 2 porri Olio extravergine d?oliva Sale q.b. 20 gr. di...
Ricetta Gnocchi al miele e rosmarino

Gnocchi al miele e rosmarino

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 grammi di patate buccia 125 grammi di farina un pizzico di sale un uovo
Ricetta Penne salsiccia e piselli

Penne salsiccia e piselli

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 300 g di penne rigate 2 salsicce 100 g di piselli mozzarella, parmigiano 2 cucchiai di passata di pomodoro
Ricetta Pasta con capperi, mandorle e tonno

Pasta con capperi, mandorle e tonno

Portata principale facile 30 min 828 kcal
Ingredienti: 350 g di pasta, nel formato che preferite 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria 3 filetti di acciughe un pugno di mandorle d'Avola 200 g di...
Ricetta Gnocchetti di ricotta con salmone e asparagi

Gnocchetti di ricotta con salmone e asparagi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g ricotta farina quanto basta sale un pizzico Per il sugo salmone tagliato sottile asparagi verdi panna da cucina cipolla sale e pepe
Ricetta Pancotto di fagioli e rape

Pancotto di fagioli e rape

Portata principale facile 1 ora 574 kcal
Ingredienti: pane raffermo un barattolo di fagioli cannellini già pronti brodo vegetale fatto con pomodoro prezzemolo cipolla sedano carota olio sale alloro...
Ricetta Pasta cozze e lenticchie

Pasta cozze e lenticchie

Portata principale facile 45 min 613 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta fresca 200 g di lenticchie già cotte nella maniera classica 600 g di cozze 8 pomodorini 1 aglio Olio buono Sale Prezzemolo Pepe
Ricetta Pasta mimosa

Pasta mimosa

Portata principale facile 40 min 462 kcal
Ingredienti: 300 g di fusilli, due uova 100 g di pecorino romano 50 g di grana padano olio sale pepe origano secco
Ricetta Gnocchetti mascarpone e pancetta

Gnocchetti mascarpone e pancetta

Portata principale facile 50 min 424 kcal
Ingredienti: 1 kg di gnocchetti o chicche di patate 250 g di mascarpone 200 g di pancetta dolce a dadini una noce di burro pepe nero un pizzico di noce moscata...
Ricetta Orecchiette al nero di seppia

Orecchiette al nero di seppia

Portata principale facile 30 min 140 kcal
Ingredienti: Due seppie medie o grandi dimensioni Olio extra vergine di oliva Uno spicchio d'aglio Calamaro Pasta
Ricetta Tagliatelle con la mustardela e pinoli

Tagliatelle con la "mustardela" e pinoli

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 6 o 7 fette di mustadela 2 cucchiai di olio extravergine 1 picchio d'aglio con la camicia 1 manciata di pinoli 1 dito di vino bianco secco 50/60 g...