Sedanini pomodorini e surimi

Ingredienti

• 140 g di sedanini
• 10-12 pomodorini ciliegina
• 1 spicchio di aglio
• 8 bastoncini di surimi
• 2-3 cucchiai di passata di pomodoro
• prezzemolo fresco
• olio extra vergine di oliva

Preparazione

• Soffriggere in padella lo spicchio d'aglio con un filo di olio extra vergine di oliva; quando imbiondisce aggiugere i pomodorini lavati e tagliati in quattro spicchi, la passata di pomodoro e le rondelle di surimi.
• Far cuocere alcuni minuti finchè i pomodorini appassiscono.
• Condire la pasta lessata al dente e spolverizzare con il prezzemolo fresco. Aggiungere, se la salsa risulta troppo asciutta, un filo di olio a crudo.

Domande

Foto dei membri