Gnocchi al polpo

Name: Gnocchi al polpo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 spicchio d'aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; 300 g di polpo precedentemente lessato; olio d'oliva; pomodorini ciliegini; gnocchi

Portata principale

4 porzioni

20 min

10 min

facile

(5/5 - 2 voti)
12

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di prezzemolo
300 g di polpo precedentemente lessato
olio d'oliva
pomodorini ciliegini
gnocchi

Preparazione

In una padella fate soffriggete lo spicchio d'aglio tritato finemente nell'olio, aggiungete poi il polpo lessato e tagliato a tocchettini, cuocete almeno 10 minuti a fuoco basso, aggiungete poi il prezzemolo ed i pomodorini tagliati in 4.
Portate a cottura allungando con un mestolo di acqua di cottura del polpo.
Lessate gli gnocchi nell'acqua di cottura del polpo e saltateli in padella con il sughetto di polpo.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta