Gnocchi ripieni

Ingredienti

Per gli gnocchi:

• 800 g di patate
• 200 g di farina
• 1 uovo
• 100 g di formaggio morbido
• 80 g di ricotta

Per il condimento:

• Olio
• 500 g di pomodori a pezzettoni
• sale
• qualche fogliolina di basilico
• marzotica a volontà