Primi piatti - pagina 21

3330 ricette
Ricetta Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

Spaghetti al profumo di aringa e pinoli.

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 160 g di spaghetti cottura 12 minuti 1 pomodoro San Marzano 1 piccola cipollina 1 spicchio d'aglio 30 g di aringa affumicata 1 cucchiaio di pinoli...
Ricetta Garganelli

Garganelli

Portata principale facile 10 min 319 kcal
Ingredienti: 300 g farina di semola 3 uova 1 pizzico di sale
Ricetta Farfalle con prosciutto e melone

Farfalle con prosciutto e melone

Portata principale media 45 min 481 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta formato farfalle 4 fette di melone 100 g di prosciutto crudo a fetteun mazzetto di rucolasucco di limoneolio extra vergine di...
Ricetta Bigoli in salsa, dedicati a nicola cavallaro

Bigoli in salsa, dedicati a nicola cavallaro

Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: bigoli (pasta integrale tipica veneta a forma di grosso spaghetto) volendo anche spaghettoni o fusilli bucati lunghi cipolle bianche olio...
Ricetta Spaghetti integrali al pesto di avocado

Spaghetti integrali al pesto di avocado

Portata principale facile 30 min 351 kcal
Ingredienti: 300 gr. di spaghetti integrali 1 avocado 5-6 pomodorini Pachino ½ cipolla di Tropea 1 limone bio (scorza grattugiata e succo) olio EVO q.b. sale q.b.
Ricetta Spaghetti con tonno e colatura d'alici di cetara

Spaghetti con tonno e colatura d'alici di cetara

Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti trafilati al bronzo ( la Molisana) 200 g di filetti di tonno Cetara (Delfino) -4/5 cucchiai di colatura di alici di Cetara (...
Ricetta Linguine con totani e zucchine

Linguine con totani e zucchine

Portata principale facile 1 ora 720 kcal
Ingredienti: 300 g di linguine 500 g di totani 400 g di zucchine 150 ml di olio extravergine d'oliva mezzo bicchiere di vino bianco 1 peperoncino piccante un...
Ricetta Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: per la pasta 200 gr di farina 2 uova 2 bustine di zafferano per il condimento 1 limone 1 spicchio d'aglio 2 carciofi 50 gr di pancetta condita...
Ricetta Spaghetti al cartoccio

Spaghetti al cartoccio

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160gr di spaghetti 200gr di gamberi (anche surgelati) 5/6 pomodorini pachino 1 scalogno sale e pepe q.b. un filo d’olio 1 pizzico di peperoncino in...
Ricetta Pasta zucchine e morlacco

Pasta zucchine e morlacco

Portata principale media 35 min 306 kcal
Ingredienti: Spaghetti (io ho usato i Garofalo) Zucchine Formaggio Morlacco Olio evo Cipolla
Ricetta Maccaruni a fusidrri(fusilli calabresi)

Maccaruni a fusidrri(fusilli calabresi)

Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : per i fusilli: 150g di farina 00, 150g di farina di semola, 1 uovo, un pizzico di sale, acqua quanto basta....
Ricetta Tortiglioni con zucchine e carciofi

Tortiglioni con zucchine e carciofi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di Tortiglioni (o mezze maniche) 200 gr di zucchine 2 carciofi 50 gr di pecorino grattugiato brodo vegetale 1 ciuffo di prezzemolo 1/2...
Ricetta Flan di porri in guscio di pasta brisée

Flan di porri in guscio di pasta brisée

Portata principale media 40 min 35 min
Ingredienti: 320 gr di pori puliti 230 gr di pasta brisée 200 gr di latte 25 gr di grana grattugiato 20 gr di burro 4 uova 2 tuorli Guaine di porro Alloro Olio...
Ricetta Farfalle al merluzzo

Farfalle al merluzzo

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 170 g di farfalle 2 pezzetti di merluzzo scongelato 50 g di concentrato di pomodoro 70 g di misto per soffritto Olio, acqua, vino Sale, pepe,...
Ricetta Gnocchi di patate tricolore

Gnocchi di patate tricolore

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg patate 50 g foglie di basilico fresco qualche pinolo olio d'oliva 1 cucchiaio concentrato pomodoro 600 g circa di farina 00 sugo di pomodoro o...
Ricetta Risotto con speck e verza

Risotto con speck e verza

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso arborio 250 g di verza 80 g di speck a dadini 1 scalogno 1 piccola carota 1 l di brodo 2 cucchiai di olio etra verine d'oliva sale...
Ricetta Pennette cremose bresaola, curry e stracchino

Pennette cremose bresaola, curry e stracchino

Portata principale facile 35 min 736 kcal
Ingredienti: 200 g di pennette 80 g di bresaola 150 g di stracchino 1 spicchio d'aglio un po' grande curry q.b. un goccio di latte olio un mazzetto di rucola
Ricetta Strozzapreti alla zingara

Strozzapreti alla zingara

Portata principale facile 35 min 458 kcal
Ingredienti: 500 g di strozzapreti (o di penne) 2 peperoni 70 g di olive nere snocciolate 1 scalogno 270 ml circa di passata di pomodoro olio extravergine di...