Primi piatti - pagina 21

3324 ricette
Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio...
Ricetta Bietole al pomodoro

Bietole al pomodoro

Portata principale facile 35 min 108 kcal
Ingredienti: 1 kg bietole 400 g pomodorini maturi cipolla bianca olio di oliva sale e pepe
Ricetta Tartes tatin di cipolle e patate

Tartes tatin di cipolle e patate

Portata principale facile 45 min 24 min
Ingredienti: 60 g di burro 1 confezione di pasta sfoglia pronta farina per il piano di lavoro 4 cipolle bionde medie tagliate a rondelle di 5-6 mm 5 patate...
Ricetta Spaghetti con capesante e gamberoni

Spaghetti con capesante e gamberoni

Portata principale facile 35 min 559 kcal
Ingredienti: 200 g spaghetti 4 capesante 8-10 pomodorini prezzemolo 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 4 gamberoni 1 spicchio d’aglio sale peperoncino
Ricetta Pasta allo zafferano

Pasta allo zafferano

Portata principale facile 40 min 538 kcal
Ingredienti: · 400 g di pasta tipo pasta paglia e fieno · 1 bustina di zafferano · 20 g di burro · 1 scalogno · 1 cucchiaino di amido di mais · 10 cl di panna...
Ricetta Spaghetti tonno, menta e limone

Spaghetti tonno, menta e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti la buccia grattugiata di un limone più il succo di metà una decina di foglie di menta 1 cucchiaio di capperi sottosale 130 g di...
Ricetta Ravioli alla caprese

Ravioli alla caprese

Portata principale media 35 min 417 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g di farina 00 acqua bollente q.b. 3 cucchiai di olio o un cucchiaio di strutto per il ripieno: 200 g di caciotta tipo primo sale...
Ricetta Spaghetti acciughe e bottarga

Spaghetti acciughe e bottarga

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g spaghetti 1 spicchio d'aglio tritato 3 peperoncini secchi 3 filetti di acciuga olio bottarga in polvere a volontà
Ricetta Garganelli

Garganelli

Portata principale facile 10 min 319 kcal
Ingredienti: 300 g farina di semola 3 uova 1 pizzico di sale
Ricetta Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Portata principale facile 1 ora 435 kcal
Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino e...
Ricetta Pasta con i broccoli arriminati

Pasta con i broccoli "arriminati"

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta 1 cavolfiore piccolo(broccolo) 1 cipolla 50gr di pinoli 50gr di uvetta 100gr di pangrattato...
Ricetta Spaghetti con tonno e colatura d'alici di cetara

Spaghetti con tonno e colatura d'alici di cetara

Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti trafilati al bronzo ( la Molisana) 200 g di filetti di tonno Cetara (Delfino) -4/5 cucchiai di colatura di alici di Cetara (...
Ricetta Gnocchi speck e pistacchio in salsa di grana

Gnocchi speck e pistacchio in salsa di grana

Portata principale media 17 min 751 kcal
Ingredienti: 500 g. di gnocchi di patate 50 g. di speck Un cucchiaio di granella di pistacchio (quello non trattato, senza sale o zucchero) 50 gr di grana Mezza...
Ricetta Gnocchi alla crescenza con pesto di nocciole

Gnocchi alla crescenza con pesto di nocciole

Portata principale facile 45 min 611 kcal
Ingredienti: Per gli Gnocchi : 200 grammi di farina (00) 300 grammi di crescenza sale q.b. Pepe q.b. 100 grammi di grana grattugiato 1 uovo Per il pesto :...
Ricetta Pasta alla carbonara alternativa

Pasta alla carbonara alternativa

Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di fettuccine (o tagliolini) 3 uova 50 gr di guanciale a dadini (o pancetta affumicata) 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 2 cucchiai di olio di...
Ricetta Gnocchi alla romana con spinaci e speck

Gnocchi alla romana con spinaci e speck

Portata principale media 1 h 30 m 556 kcal
Ingredienti: 750ml di latte 200gr di semola 200gr di spinaci 50gr di parmigiano 50gr di burro più quello per la gratinatura 1 tuorlo 100gr di speck sale e pepe...
Ricetta Gnocchi di castagne al pesto

Gnocchi di castagne al pesto

Portata principale media 1 ora 545 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di castagne 800 g di patate farinose 100 g di farina bianca 00 1 mazzetto di basilico una manciata di pinoli 1 spicchio d’aglio 1...