La pasta delle suore

Name: La pasta delle suore
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: funghi champignons; piselli surgelati; prosciutto cotto a dadini; 1 cipolla; olio; aglio; aglio; peperoncino; olio abbondante; origano

Portata principale

media

30 min

113 Kcal

una primo piatto rivisitato

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Preparate il battuto di peperoncino.O in punta di coltello e col mixer,fate voi!L'importante è abbondare con l'olio per ottenere una specie di cremina

In una padella soffriggete un pò di cipolla e unitevi i piselli.Fate cuocere.A parte soffriggete uno spicchio d'aglio e unitevi i funghi champignons ,unite del sale e portate a cottura.

a questo punto unite i funghi ai piselli ormai cotti,unite anche il prosciutto cotto a dadini
.Fate insaporire,aggiungete una spolverata di origano.Impiattate e sopra ogni piatto metteteci il battuto di aglio e peperoncino.Semplice!

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 113Kcal

Carboidrati: 6.5g
Lipidi: 5.9g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 6.5g
Fibre: 3.7g
Zucchero: 2.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (98g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMonica21

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La pasta delle suore

Ingredienti

per il battuto piccante: