Pennette pancetta burro e grana

Ingredienti

• pancetta a dadini
• burro
• olio extravergine d'oliva
• sale
• pennette rigate
• acqua
• grana grattugiato
• pepe

Preparazione

• Fate rosolare la pancetta con un pezzetto di burro e un filo d'olio extravergine d'oliva.
• Nel frattempo cuocete le pennette in abbondante acqua salata al punto giusto.
• Scolatele al dente e conditele con la pancetta.
• Amalgamate per bene aggiungete il pepe e abbondante grana grattugiato.

Domande

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