Petitchef

Tortellini gratinati con besciamella

Portata principale
4 porzioni
18 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo

una bustina di panna



un pizzico di noce moscata, grana grattugiato

besciamella

Preparazione

  • Preparate la besciamella o se volete sbrigarvi prima usate quella già pronta che si acquista al supermercato.
  • Scaldate la panna in un pentolino, insaporendola con un pò di pepe nero e un pizzico di noce moscata.
  • Fate cuocere i tortellini, solo per un quarto del loro tempo di cottura, in abbondante acqua, salata al punto giusto.
  • Scolateli e conditeli con la panna.
    Aggiungete del grana grattugiato, mescolate e versate in una teglia foderata con un foglio di carta forno.
  • Completate versando sopra i tortellini un pò di besciamella e ancora grana grattugiato.
  • Fate gratinare in forno a 180 gradi i tortellini completeranno la cottura.
  • Togliete dal forno lasciate raffreddare qualche minuto e servite.

Foto

Tortellini gratinati con besciamella, foto 1Tortellini gratinati con besciamella, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

Beatrice vendramin, 17/05/2020

Buonissima

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Tortellini classici in brodo
Tortellini classici in brodo
6 porzioni
1h2m
facile
Ricetta Tortellini gratinati
Tortellini gratinati
8 porzioni
1h5m
facile
4 / 5
Ricetta Quiche lorraine francese con pasta sfoglia
Quiche lorraine francese con pasta sfoglia
8 porzioni
1 ora
facile
3.6 / 5
Ricetta Indivia al gratin con prosciutto
Indivia al gratin con prosciutto
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Finger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileTagliatelle, maltagliati, garganelli, quadrucci, ravioli, tortelliniTagliatelle, maltagliati, garganelli, quadrucci, ravioli, tortelliniRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicettario: dolci da preparare con il latte di soiaRicettario: dolci da preparare con il latte di soia

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota